Descoperirea Macedoniei de către Diana continuă, în acest nou articol ne vom ocupa de zona de sud a țării.
În această porțiune este clar prezentă agenția de vânătoare Adica, care a luat în concesiune terenuri uriașe. Partea muntoasă din apropierea graniței cu Albania este flancată de cea mediteraneană care se extinde până la granița cu Bulgaria. Prin schimbarea zonei, spectrul de animale sălbatice se lărgește și include turturele, porumbeii de pădure și becaina. 240.000 de hectare pentru a satisface toate nevoile. Terenurile preluate de Adica sunt cu adevărat enorme: 240000 de hectare, care includ suprafețe foarte diferite unele de altele.
Zonele de vânătoare se extind în toată partea de sud a țării, de la granița cu Albania (zona de munte) până la granița cu Bulgaria (zona mediteraneană). În practică, jumătate din sudul Macedoniei este administrată de Adica. Terenul fiind atât de vast prezintă multe diferențe atât în prezența animalelor sălbatice, cât și ca habitat. Adica a împărțit teritoriul obținut în concesiune în zone montane și zone mediteraneene. Zonele muntoase situate în partea de sud-vest a țării sunt excelente pentru vânătoarea de prepelițe în lunile august și septembrie. În aceste zone, de fapt, căldura este atenuată de altitudine, astfel încât să facă atât câinii, cât și vânătorii să performeze cât mai bine. În octombrie, însă, este posibil să vânezi potârnichi într-un mediu fabulos, un platou vast situat la șase sute de metri deasupra nivelului mării și străbătut de multe căi navigabile. Pe acest teren potârnichile sunt vânate în mici loturi cultivate cu grâu, grădină de legume, tutun: un amestec de culturi pe care potârnichile îl îndrăgesc atât de mult. Pe măsură ce sezonul avansează și grădinile sunt lucrate, potârnichile sunt vânate pe dealurile blânde care se înalță chiar deasupra fundului văii. În aceste zone, pe măsură ce urci de la șase sute de metri, câmpurile lasă loc pădurilor de stejar excelente pentru cocoșii, care ajung în această zonă la începutul lunii noiembrie și rămân până ninge. Pentru vânătoarea de matci, zonele oferite de Adica reprezintă o adevărată încântare: terenuri practic virgine, însoțite de vite la pășunat în sălbăticie. Continuând să urcăm în altitudine din pădurea de stejari se trece la o vegetație diferită. Aici, pe la o mie de metri, cotornii sunt cele mai interesante preparate din meniu. Animale superbe, alectoris graeca autentic și nu chukar așa cum spun mulți. Zonele în care este posibil să le subminăm sunt multe și în mare parte destul de ușoare, iar în fiecare zi este posibil să participi la un număr bun de întâlniri. Această zonă montană este excelentă de la începutul sezonului (1 august) până la începutul lunii decembrie. Aici puteți face un trio fabulos, format din potârnichi, coji de porc și cocoșe. Apoi cade de obicei zăpada și jocurile se închid și din acest motiv Adica și-a luat concesiune și într-o zonă pe care au definit-o Mediterranea.
Zona „mediteraneeană”.
Cealaltă perlă oferită de Adica în Macedonia, se dezvoltă de-a lungul graniței greco-bulgare și a fost luată în concesiune atât pentru a ne vâna concomitent cu zona montană, cât și pentru a o folosi când muntele este acoperit de zăpadă. Zona este caracterizată de câmpii întinse cultivate cu grâu care oferă vânătorilor de câini, teren propice și pentru marea căutare și dresaj de câini. Pe lângă cultivarea grâului, aceeași Adica a întreprins demersuri pentru a semăna niște parcele de floarea soarelui pentru a concentra miile de turturele africane și porumbei de pădure care gravitează în zonă în perioada august-septembrie. Mai mult, datorită experienței băieților Adica, vânătoarea acestor animale sălbatice se desfășoară în stil italian, conform tradiției, constampi și bordeie. Prepelița este, de asemenea, foarte abundentă și poate fi vânată atât în miriștele imense, cât și în culturile mari de lucernă sau pe dealurile din jur. În virtutea prezenței acestui sălbatic în aceeași perioadă a porumbeilor și a porumbeilor, este posibilă combinarea celor două vânătoare. dedicând un pic din zi câinelui și celălalt împușcării dificile a porumbeilor țestoase. Pe lângă potârnichi, care pot fi vânate din 10 octombrie, și prepelițe și turturele, care pot fi vânate de la 1 august, există zone fenomenale pentru becatina. Terenul dedicat acestei sălbăticii extraordinare este alcătuit din câmpuri de orez și zone inundate unde, în lunile octombrie și noiembrie, trecerea becașilor este cu adevărat impresionantă. Un loc unic în Europa, pentru calitatea și cantitatea sălbaticului său, liniștit la egalitate cu România mai nobilă. Zona umeda administrata de Adica este de aproximativ 300 de hectare in timp ce orezariile se intind pe alte 500, astfel incat sa se asigure maximul de bucurie. Așadar, pe scurt, în zona mediteraneană poți submina prepelițe, porumbei țestoase, porumbei de pădure, potârnichi și becaina, dar nu se termină aici: zona mediteraneană crește în altitudine pe măsură ce te apropii de granița bulgară. Pe acești munți potârnichile de stâncă sunt prezente în număr impresionant; habitatul este diferit de zona montană deoarece cotornele se găsesc în zone ceva mai dense, totuși, și în virtutea numărului de animale sălbatice, întâlnirile sunt întotdeauna foarte multe. Pe lângă cotorne, cocoarele nu puteau lipsi din toate aceste mii de hectare disponibile. În cele 240000 de hectare, Adica a selectat zone fantastice pentru vânătoarea de matci, terenuri frumoase cu multe animale în sălbăticie. În plus, avantajul constă în faptul că dacă ninge în zona de munte, cocoșii se găsesc cu siguranță în cea mediteraneană! Avantajul de a avea atât de mult pământ este că poți avea vânători vânați în diferite zone în fiecare zi. În plus, extinderea este de natură să permită gestionarea excelentă a grupurilor de vânători pentru a nu exercita presiuni excesive în aceeași zonă. Este practic un Eden!
Text de Jacopo Billi, fotografii de Adica