Franchi Rifili: După cum știu toți vânătorii, vânătoarea nu înseamnă doar apăsarea pe trăgaci și introducerea unui vânat în sacul de vânat. Acesta este doar un aspect, și să spunem, uneori marginal.
Arta vânătorii presupune și alte momente făcute din senzații, mirosuri, culori și gusturi care ne fac să ne simțim în deplină armonie cu natura.
Astăzi vrem să vorbim despre gusturi.
Cât de mult ne place, la sfârșitul unei zile de vânătoare, să ne întoarcem la cabana de vânătoare, să aprindem un foc frumos, să invităm niște prieteni și să ne bucurăm de vânatul gătit în modul nostru preferat în timp ce sorbim un vin excelent.
Sau organizează o cină elegantă în oraș, într-un apartament frumos mobilat cu stil, oferind preparate fusion foarte speciale și rafinate...
Rețete de gătit fazani, rațe, potârnichi, potârnichi, dar și căprioare, căprioare, cocoșe etc. sunt multe si variate.
În a doua jumătate a anului, Franchi va prezenta o rubrică în cadrul programului „Caccia e dintorni” (canal SKY 879), care va vorbi despre gătit. Vom merge la câteva restaurante unde bucătari renumiți își vor propune ideile din punct de vedere al jocului.
Franchi vrea să vă implice pe toți în bucătărie. Cum? Trimitand pe pagina de Facebook "Franchi Natural Tuning”Rețetele tale și orice fotografii (aperitive, feluri întâi sau secunde).
Se vor alege trei feluri de mâncare, la discreția exclusivă a personalului Franchi, iar autorii acestora vor fi invitați să le pregătească în timpul difuzării din ultimul episod.
Poftă bună