Curs despre jocul de marketing: Toate 'Institutul Zooprofilactic din Asti un curs de comercializare a cărnii de vânat în perioada 18-20 septembrie 2013.
ATC AT1 „Nord Tanaro”, in colaborare cu Serviciul Veterinar ASL AT si Institutul Zooprofilactic din Asti, organizeaza la sediul Institutului Zooprofilactic (viale Pilone 113), in perioada 18 – 20 septembrie – orar 20 – 23 – un curs seara gratuit dedicat cerintelor pentru comercializarea carnii de vanat vanat.
program:
- Imagine anatomică, fiziologică și comportamentală normală a vânatului sălbatic mare și mic
- Comportament anormal și modificări patologice constatate la vânatul sălbatic ca urmare a bolilor, contaminării mediului sau a altor factori care pot afecta sănătatea umană după consum
- Reguli igienico-sanitare si tehnici adecvate de manipulare, transport, eviscerare etc. de vânat sălbatic după ucidere.
- Dispoziții legislative și administrative privind condițiile de sănătate și igienă publică pentru comercializarea vânatului sălbatic. GR n. 13-3093 din 12 și întocmirea corectă a formularelor A, B, C. La finalul cursului va urma un chestionar final.
Pentru înscrierea la curs:
ATC AT1 „Nord Tanaro” - Via E. Toti, 8 - Tel 0141/352135
[e-mail protejat]
[e-mail protejat]
https://www.atnews.it
- Primit și publicat -
11.09.2013