Umbría es un bosque tupido y una campiña fragante, habitada por especies fascinantes que representan la pasión de más de un cazador. Podrás cazar faisanes, perdices grises, perdices, patos, codornices, o sumergirte en la caza del jabalí o la liebre, para unas vacaciones que difícilmente se olvidarán.
Tierra de mil facetas, Umbría no es solo cultura milenaria, población alegre, maravilla de paisajes, buena comida y una sorprendente concentración de historia y arte. Umbría es ante todo una tierra inmersa en el verde de la montaña y el campo, de la que siempre ha sacado para qué vivir y qué alimentarse y nadie podrá cuestionar que hasta ahora lo han conseguido muy bien.
Organizar tu viaje de caza para descubrir Umbría será, por tanto, una excelente oportunidad para integrar entretenidos itinerarios, todos centrados en la naturaleza y la caza, con excursiones culturales y fascinantes que reunirán los espíritus más originales. Los paisajes y paisajes que ofrecen las montañas que enmarcan las ciudades, o el campo, espacios verdes bucólicos en los que redescubrir el ritmo milenario que marcó la vida, harán también inolvidable el viaje a Umbría, saboreándolo hasta la última gota.
Umbría es a todos los efectos una pequeña franja de tierra salvaje e incontaminada, todo para saborear y de la que aprender fuerza, perseverancia, paciencia y la capacidad de no olvidar la tradición mientras sonríe ante el progreso.
Cualquier persona interesada en sumergirse en este mundo puro y tradicionalista, puede contactar una de las muchas granjas y compañías de caza diseminadas a lo largo de la campiña de Umbría, a pocos pasos de ríos encantadores, lagos fragantes, custodiados por valles suaves y salpicados de iglesias rurales características, orgullosas y exposiciones; un gozo para la vista. Fascinante, ¿no?
Tanto como será fascinante alojarse como huéspedes de la finca turística de caza Palermi, hospitalaria y acogedora, a unos 300 metros sobre el nivel del mar y realizada a nivel familiar. La empresa ocupa una superficie total de unas 450 hectáreas que manos expertas han pensado bien en dividir en áreas totalmente dedicadas a la cría para repoblación, cría con fines alimentarios, un centro privado para la reproducción de vida silvestre y con fines de agroturismo.
La zona de agroturismo de caza de Colli Balli está reservada para los viajeros amantes de la caza, caracterizada típicamente por un verde exuberante, intenso y fragante, todo inmerso en el bosque y salpicado aquí y allá de preciosos olivares y una sorprendente variedad y abundancia de cultivos agrícolas. No en vano, la bodega Palermi define a Colli Balli como el buque insignia.
150 hectáreas cercadas están dedicadas a la pasión por la caza de los huéspedes y espectacularizadas por el trabajo milenario de la naturaleza, que ha dado a la flora local la oportunidad de expresarse plenamente, convirtiéndose en el hogar privilegiado de una cantidad considerable de caza. La finca cinegética se dedica ahora a criar este mismo juego en su estado natural, para una repoblación constante y justa de la zona.
Evidentemente las especies de caza son numerosas, y la caza, como en cualquier otro rincón del mundo, está regulada en tiempo y forma por los papeles vigentes a nivel nacional. Por lo general, dentro de la empresa de turismo cinegético Palermi todavía es posible la caza de faisanes, perdices, perdices, patos, codornices, mientras que los amantes del séquito podrán saborear todo el placer de una auténtica caza de jabalí, no sorprendentemente definido in loco el rey de maquis. No menos estimulante será la caza de la liebre, en compañía de su equipo y, evidentemente, de sus propios sabuesos.
Especialmente durante los períodos de descanso, establecidos por el calendario de caza, la empresa se dedica a la cría de animales de caza, que se realiza en entornos totalmente vallados, pero aún notablemente grandes, que se extienden por unas 6 hectáreas. Estos se dividen a partes iguales entre bosques, áreas boscosas y áreas utilizadas con cultivos desechables.
En cambio, unas 10 hectáreas de terreno boscoso se utilizarán para la cría de jabalíes. En esta zona, totalmente vallada, nacerá y crecerá el jabalí, criado para uso alimentario. No es un error decir que el animal crecerá completamente en estado salvaje, transformándose en una excelente carne con una calidad y sabor insuperables que los clientes podrán degustar, invitados de la cocina que ofrece la empresa Palermi.
En definitiva, un viaje ideal para los amantes de la caza que puedan acompañar a amigos o familiares. De hecho, los alrededores ofrecen entretenimiento y atracciones turísticas que los huéspedes no podrán perderse.