Larian, ciudad de los Castelli Romani famosa por su pan, está completando los preparativos para la séptima edición del "Fiesta de Pappardelle con jabalí". El evento ahora está bien establecido y está organizado por la sección local de la asociación Italcaccia: el lugar elegido es el típico de Piazzale dell'Anfiteatro, con un programa de tres días, los días 24, 25 y 26 de junio Siguiente. Será posible degustar las excelentes y exquisitas especialidades a base de pappardelle con ragú de jabalí, además de guiso de jabalí, chorizo, brochetas de oveja y patatas fritas.
Todo irá acompañado, y no podía ser de otra manera, del mencionado pan de Larianese y del buen vino de los Castelli. También habrá bailes grupales y muchos otros entretenimientos.. Este festival sigue al de la pizza unas semanas, por lo que Lariano está bastante ocupado durante el mes de junio con productos locales. La primera edición se remonta a 2010 y desde ese momento el Festival de Pappardelle al Cinghiale se ha consolidado como uno de los momentos más esperados en esta parte del Lazio.