Los jabalíes, del problema a la oportunidad. El primer proyecto piloto buscado por el Departamento de Políticas Agropecuarias y Forestales del Región de Basilicata para la creación de una cadena de suministro de carne de jabalí lucana. En presencia de la Consejera de Agricultura, francesco fanelli, la empresa FMF de Picerno, ha entregado los primeros jabalíes, extraídos de los selecontrollers, al centro de procesamiento de caza en el polígono industrial de Tito. Una cita que marca concretamente el inicio de la proyecto regional iniciado en septiembre de 2020 tras aviso público, financiado con una inversión de 150 miles de euros.
Un avance importante también el resultado de la resolución aprobada el pasado 12 de enero, de nuevo por el Consejo Regional a propuesta del concejal Fanelli, que contiene los planes de gestión de la especie Sus Scrofa que prevé la plan anual de caza de selección para el año 2021y el plan de control trienal 2021-2023. “La presencia de numerosos jabalíes en algunas zonas de Basilicata - dice Fanelli - causa graves daños a muchas granjas y provoca graves accidentes de tráfico. Por este motivo, además de las medidas ordinarias, como el plan de control, hemos implementado una serie de acciones que nos permiten mirar al futuro con mayor confianza.
Con la adjudicación se inicia el proceso de transformación que permitirá a la empresa adjudicataria de la convocatoria poder elaborar productos de calidad a base de carne de jabalí y ofrecerlos en el mercado local, nacional e internacional ”. "Con este proyecto de cadena de suministro - subraya Fanelli - intentamos convertir un problema en una oportunidad económica. Una contribución importante para reducir la presencia de jabalíes en la zona y también estamos dando a una empresa lucana la oportunidad de crecer haciendo que un producto lucano de calidad viaje por todo el mundo ”. “Obviamente todo esto no es suficiente. Ya estamos pensando en otras medidas sobre el prevención y esperamos, sin embargo - concluye Fanelli - que el gobierno nacional también haga su parte ”.