La Fédération Italienne de Chasse a rendu public un rendez-vous qu'aucun chasseur et amateur de gibier ne peut manquer. C'est le "Festival du sanglier" de Chianni, commune de la province de Pise : l'événement est prévu le jour du Jeudi 10 Novembre 2016, il reste donc très peu de jours. Le festival a atteint sa quarante et unième édition, c'est donc un événement bien établi et profitera de la collaboration entre leAssociation Fête du Sanglier et la section locale de Federcaccia elle-même.
Au fait, l'association de chasse a organisé "Chasse à table". L'édition 2016 aura quelque chose de plus. En effet, en plus du moment classique de la soirée conviviale et de la dégustation de saveurs si importantes pour ce territoire, s'ajoutera l'engagement de populations touchées par le tremblement de terre.
La collecte de fonds sera donc fondamentale et il y aura aussi l'important projet de solidarité de l'Union du parc AltaValdera qui a pour titre "Nous adoptons une petite commune touchée par le tremblement de terre". Cette année, le festival sera placé sous la bannière de jumelage avec la Sardaigne et évidemment il y aura des anecdotes du passé liées au sanglier. L'événement a commencé en 1976 avec l'intention de présenter Chianni et les caractéristiques de son cuisine paysanne.