Chiar și în aceste zile de toamnă Granarolo din Faenza, cătunul principal Faenza (Ravenna), se va caracteriza prin Festivalul Satului de Mediu și Vânătoare. Numirea a sositediția numărul 36, de aceea trebuie să vorbim de un eveniment bine înrădăcinat în timp. Începând de mâine, miercuri 8 noiembrie 2017, și până pe 13 noiembrie, structura încălzită a Piața Martirilor din Felisio va gazdui intregul program, impodobit cu degustări, expoziții de artă și meșteșuguri și multe altele.
Mâine festivalul va începe la ora 19 cu deschiderea standurilor cu mâncare: se vor putea degusta din tipicul mistreț granaroles, o rețetă transmisă de la an la an și care constă în gătirea cărnii la scuipat mare care a fost făcută pentru prima ediție. Alte feluri de mâncare sunt tortelloni, garganelli si tagliatelle cu sos de mistret, iepure si ciuperci, fara sa uitam de magarul cu mamaliga.
Mai mult, restaurantele „Del Buongustaio” și „Romagnolo” vor fi deschise și de vineri până duminică, pentru a extinde și mai mult gama de rețete rafinate și tipice. Petrecerea va fi organizată deAsociația „Starinsieme”. și de către Comitetul de Sărbători și Festivaluri cu patronajul Municipiului Faenza.