Au trecut aproape 48 de ani de la prima ediție a „Festivalul mistreților” de la Suvereto, oraș din provincia Livorno, eveniment care este programat pentru duminica 27 noiembrie 2016. La sfârșitul anului 1968 a avut loc, de fapt, debutul acestui eveniment important care nu poate fi definit pur și simplu ca un festival. Într-adevăr, se vorbește despre o numire deținută de întreaga comunitate Suvereto, adevărata esență a unui loc, istoria lui și tradițiile sale alimentare și vinicole.
Apropo, în fiecare an reușește să atragă multi turisti din toata Italia. Cea de-a patruzeci și noua ediție va începe în scurt timp și va avea loc apoi și vineri 4, marți 8 și vineri 11 decembrie cu o serie de iniţiative de mare interes cultural şi sportiv. Mistretul nu poate fi decât protagonistul incontestabil al evenimentului. Standurile vor oferi produse din carne tipice de ungulat (vânatul clasic al acestei zone), precum și ulei și vin a companiilor locale. Va avea loc și procesiunea istorică cu figuri care vor reînvia trecutul străvechi din Suvereto.