În exact o săptămână, miercuri 22 februarie 2017, Sala Pegaso del Palatul Strozzi Sacrati di Florența va găzdui o zi de studiu interesantă dedicată fazan de calitate. Evenimentul va începe la ora 9 cu deschiderea lucrărilor, care se vor vedea aglomerate Marco Remaschi, Consilier pentru Vânătoare și Pescuit al Regiunii Toscana. Programul include apoi prima intervenție la 10, mai exact aceea de Giorgia Romeo al Sectorului Vânătoare de Faune Sălbatică, Pescuit Amator și Pescuit Maritim al aceleiași Regiuni.
Atunci va fi rândul Marco Zaccaroni al Departamentului de Biologie a Universității din Florența, în timp ce la 11 va veni rândul lui a Francesco Altieri, crescător al fermei omonime. După raportul de Roberto Collaioli, numărul unu din Zona teritorială de vânătoare Livorno, dezbaterea va avea loc la prânz.
Concluziile vor fi în schimb încredințate Paul Banti, șeful Sectorului Vânătoare și Pescuit. Ziua de studiu asupra fazanului va continua și după-amiaza, întrucât un masa de lucru, o discuție aprofundată pe subiect și o reelaborare a celor mai interesante propuneri.