laAbruzzo, con el 22,2% del total de casos registrados a nivel nacional, es la región más afectada porHepatitis E, enfermedad porcina causada por un virus (VHE) que puede transmitirse de un animal a otro y que puede transmitirse a los humanos por a través de la comida: en Abruzos es muy común el consumo de carne de cerdo cruda o poco cocida (embutidos de carne y de hígado, incluido el jabalí). El Servicio Veterinario de Sanidad Animal del ASL Lanciano Vasto Chieti, dirigido por Giovanni Di Paolo, ha desarrollado un estudio experimental en jabalíes cazados con el fin de determinar en esta población (unos 6.000 ejemplares) no tanto el positividad serológica de estos animales, un signo de contacto con el virus, pero la presencia real del propio virus de la hepatitis E a través de técnicas específicas de aislamiento.
Los resultados del estudio fueron considerados muy interesantes por la comunidad científica internacional y fueron presentados en cLa nth Conferencia Mundial de Investigadores de Enfermedades Infecciosas Animales se acaba de celebrar en Chicago (Illinois), en Estados Unidos. En el estudio colaboraron Fabrizio De Massis, Giuseppe Aprea, Silvia Scattolini, Daniela D'Angelantonio, Arianna Boni, Francesco Pomilio y Giacomo Migliorati dell ', junto con Giovanni Di Paolo y Angelo Giammarino del Servicio Veterinario de Sanidad Animal de la ASL.Instituto Zooprofiláctico de Teramo y la técnica de prevención Chiara Morgani.
En particular, se buscó el virus en el hígado y la vesícula biliar de 102 jabalíes procedentes de los municipios comprendidos en el área de caza de Chietino Lancianese (ATC). Los resultados de los análisis destacaron la presencia del virus en las matrices de ocho jabalíes, que muestra una tasa de infección del 7,8% (número de sujetos infectados del número total de animales analizados). La encuesta también tuvo como objetivo determinar si los cazadores que han tenido contacto con animales infectados son seropositivos al virus de la hepatitis E; en este caso, no se encontró que ninguno de los cazadores estuviera infectado.
En situaciones de contacto "cercano", De hecho, el virus de la hepatitis E puede pasar de los suidos infectados a los humanos a través del consumo de carne o hígado. sin un tratamiento térmico adecuado, provocando la aparición de la enfermedad que, aunque asintomática en la mayoría de los casos, puede manifestarse en ocasiones con los síntomas clásicos de la hepatitis aguda (fiebre alta, dolor abdominal, ictericia). Mucha importancia en el transmisión de la enfermedad se le da al jabalí, que es capaz de hospedar el virus actuando como fuente de infección para los humanos (Sansalvo.net).