La 7ª edición de la “Sagra della Cartellata y el típico pastel de Navidad” se celebrará en la Piazza Longobardi de Trani del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 2012.
El festival de este año tendrá una nueva ubicación, la nueva plaza Longobardi en el corazón del centro histórico de la ciudad de Trani. El festival cuenta con la presencia de diversos puestos de comida y vino y otros de diversos rubros, habrá un stand reservado a las asociaciones de pasteleros y cocineros donde se podrán encontrar las preparaciones típicas de la gastronomía local y no además de un local exclusivo para la preparación y degustación de postres típicos.
La degustación ofrecida por la asociación organizadora consta de un plato con 4 dulces típicos más un cartellate y una degustación de Trani Moscato a un coste de 5,00 euros. Para la ocasión, la asociación Arsensum organiza visitas guiadas por la ciudad con convenios para pernoctaciones en hoteles y trattorias típicas. A petición de los grupos es posible solicitar la presencia de un experto en la historia y características de la gastronomía de Apulia, autor de dos libros, el prof. Francesco Cotugno.
Para más información:
Asociación Arsensum
www.arsensum.it
Tel. 334/5864376 - 346/3181360
Email: [email protected]
Los eventos pueden sufrir cambios, por lo que es recomendable consultar el evento contactando directamente con los organismos organizadores. Caccia Passione no es responsable de ningún cambio en las fechas de eventos individuales.