Según el prestigioso periódico británico El guardián, en un artículo del 7 de abril donde la ambientalista Stefania Travaglia del Comité contra la matanza de aves (grupo de activistas europeos contra la caza furtiva), Brescia es el lugar, en el continente europeo, donde se matan ilegalmente más aves. La asociación ambiental, basada en 40 años de actividad en la zona, según informa The Guardian, cree que "los cazadores furtivos han capturado entre 400 y un millón de aves". El trato, según el diario inglés, es rentable, porque gana de tres euros por ave muerta a 100 por una viva.
También en The Guardian también leemos que, si “es contra la ley cocinar pájaros en restaurantes italianos, platos como el asador y la "polenta e osei" todavía se atienden en las zonas rurales del norte ”. Los ecologistas, en The Guardian, creen que el 70% de los cazadores furtivos capturados tienen licencia de caza. No faltaron las reacciones en Bresciano ayer. "Estas son las calumnias habituales difundidas periódicamente por grupos extremistas de ambientalistas - dice Marco Bruni, presidente de Federación de Caza -. Este año WWF publicó el informe de sus actividades en la provincia de Brescia, alegando haber levantado 20 sanciones penales. Hay 20 cazadores de Brescia, con una media de 20 días de caza cada uno. Los números son infinitesimales.
Entonces los británicos no nos van a juzgar cuando si vas a cazar en el Reino Unido, específicamente en Escocia, por un día con un perro a cuestas para cazar el urogallo, gastarás incluso 500 libras. En Italia el urogallo está protegido y ninguno en Bresciano el año pasado fue multado por matar a uno". Según el último guardabosques municipal en Italia, Giuseppe Quetti, un oficial de policía local en Pisogne, lo que escribió The Guardian “No es cierto. En Pisogne, multamos a diez cazadores furtivos. Hay 400 cazadores y nadie ha hecho nada malo. Brescia es la provincia italiana con más cazadores, pero cazador y furtivo no son lo mismo "(El dia).