La quinta edición del festival “I canunsèi de Sant'Antone”, el festival de los casoncelli di Sant 'Antonio, tendrá lugar del 9 al 20 de enero de 2012.
Ahora en su quinta edición, el Festival "I canunsèi de Sant'Antone", el festival de los casoncelli di Sant'Antone, tendrá lugar del 9 al 20 de enero de 2012 en el área del oratorio de Castelcovati (en un room) o en los restaurantes que se han sumado a la iniciativa. La tradicional fiesta en honor al patrón se convierte en una oportunidad para potenciar la cocina típica de Covatese a través de la promoción de la receta más genuina y representativa. Durante toda la duración de la fiesta de Sant'Antonio, los restaurantes de Covati también se adherirán con menús temáticos a la promoción del plato típico de "canunsèi".
Durante toda la duración de la Fiesta de San Antonio el viernes y sábado por la noche, el domingo (tanto para el almuerzo como para la cena) será posible degustar el "canunsei":
MENÚ'
En el área de eventos Oratory-Via S.Antonio Castelcovati
Tel. 331/3878901 (para reservar un asador)
Mantequilla Canunsèi y salvia
Salamina
Escupir (con reserva)
Patatas fritas
Dolce
Precios a la carta
En los restaurantes que se han sumado a la iniciativa
“Peti Café” - tel. 0307187150
Mantequilla Casoncelli y salvia
Oc sfizit, polenta y patatas
O escalopes con champiñones, polenta y patatas
Vino + agua
Postre y cafe
Menú 20,00 Euros
Restaurante "Ristò Sunset" - Tel. 393.0969694 (cerrado los domingos)
Mantequilla Casoncelli y salvia
Soppressa con espinacas y polenta
O costillas con repollo
Vino + agua
Sorbete y café
Menú 20,00 Euros
Restaurante “Oasi del Grillo” - Tel. 0307187091
Mantequilla Casoncelli y salvia
Estofado de ternera con polenta
O costillas con repollo y polenta
Vino + agua
Postre y cafe
Menú 20,00 Euros
Para reservar la comida para llevar casoncelli tel. 340/2602196
El programa completo del festival está disponible en el sitio web del municipio: www.comune.castelcovati.bs.it.
Para más información o para recibir el programa completo del evento, puede contactar:
- tel 0307080319 int. 3
- fax 0307080304