Caza de avefría: Probar la caza de avefría significa conocer sus hábitos, características, hábitat, pero sobre todo conocer las técnicas de caza que consiguen burlar la sagacidad del ave astuta y sospechosa.
Presa codiciada por muchos cazadores repartidos por todo el territorio italiano, la avefría es una especie de unos 30 cm de largo, con una envergadura de unos 90 cm y un peso de unos 250 gramos. Es muy sencillo distinguir al macho de la hembra: uno tiene un mechón característico de unos 10 centímetros de ancho, que en la hembra no supera los 7 centímetros.
Particularmente bello estéticamente, tiene un plumaje fuerte, negruzco y moteado con reflejos azules, ceniza y blanco, hasta, en el dorso, vetas verdosas.
La avefría es inconfundible también gracias al sonido que produce, que se asemeja a un lamento breve y repetido, que una vez escuchado será imposible de olvidar.
Normalmente se alimenta de larvas, moluscos, insectos, semillas o brotes. Su dieta, obviamente, cambia a medida que cambia el hábitat; de hecho, no es raro encontrar avefrías en la llanura, en campo abierto o incluso en zonas parcialmente húmedas.
Italia no es el único territorio donde el avefría; este habita cómodamente en China, Asia, África, Japón, y no falta ni siquiera en algunas zonas del norte de Europa. En Holanda anida exactamente como rara vez ocurre en nuestro país, y elige lugares en Europa central y oriental para la reproducción.
La situación es diferente para la invernada que tiene lugar en el oeste y sur de Europa o incluso en el norte de África. Durante el mes de febrero hasta finales de marzo, se realiza la revisión que traerá las avefrías a los viveros. Es precisamente en este período cuando los volátiles se mueven en grandes bandadas y los machos sobre todo se muestran particularmente agitados.
El paso, en cambio, solo se producirá a principios de noviembre, aunque los primeros indicios de desplazamiento pueden entenderse ya en los primeros días de octubre. La avefría por sus movimientos prefiere la noche o las primeras luces del alba.
El grupo de vuelo asume normalmente una actitud muy ordenada, con una característica e inconfundible forma de V invertida o en algunos casos una media luna.
No hace falta decir que demuestra no solo un excelente, sino también un volador muy rápido. Baste decir que a una velocidad de 60 km por hora pueden cubrir distancias realmente notables.
El valle del Po es un destino particularmente popular para la avefría durante el pase de invierno, al menos siempre que pueda encontrar comida allí. No es raro encontrar bandadas de avefrías cerca de la tierra arada. En general, sin embargo, podemos decir que prefiere las llanuras abiertas, evitando las zonas boscosas y boscosas.
Aunque hoy en día está prohibido cazar avefría después del 31 de enero, alguna vez fue una presa ocasional incluso durante el período de revisión. El cazador que practicaba este tipo de caza pasaba sus días en febrero y marzo en las cabañas especiales tanto como en la naturaleza, probablemente porque en el período de amor, cedía menos a las llamadas.
No apto para avefría es la caza errante. Muy pocas veces esta técnica puede dar buenos resultados debido sobre todo a la inteligencia de las aves y de los territorios en los que suele refugiarse. De hecho, la llanura no ofrece refugio al cazador y por tanto la única posibilidad de éxito, en el caso de la caza en forma errante, es cazar la avefría en las primeras horas de la mañana, donde descansan los rebaños. Es fundamental que la mañana sea densa niebla.
Por otro lado, la caza por acecho es particularmente popular. Para hacer que la técnica sea particularmente difícil es la sagacidad del pájaro que rara vez cede a los gritos y risas.
Todo debe hacerse a la perfección, de lo contrario las bandadas de avefrías sobrevolarán la zona a una distancia segura y luego se alejarán rápidamente. El secreto del éxito de la caza está, en primer lugar, representado por el terreno en el que se llevará a cabo. Como ya se mencionó, esto debe tener lugar en espacios abiertos, arados, cubiertos de hierba, humedecidos por la lluvia. Los campos de trigo y soja recién cosechados también están bien.
Incluso el cobertizo debe ser un elemento a estudiar hasta el más mínimo detalle. Esto, en primer lugar, no debería alarmar a la naturaleza, que, como cualquier buen migrador, es particularmente sospechosa. Es bueno recordar que al primer indicio de peligro, la avefría desaparecerá sin pensar demasiado en ello.
Así que el consejo es alterar el hábitat natural lo menos posible y enterrar el pabellón de caza. Donde esto no sea posible, también estará bien colocarlo en una zanja o en un canal de riego seco.
La estructura también debe ser lo más baja posible y estar bien armonizada con el área circundante.
Para ayudar al cazador habrá una treintena de estampas disecadas, un carrusel en el que colocar en vuelo unas avefrías disecadas y unas avefrías para que sirvan de hazmerreír.
El buen cazador también tendrá que prestar atención al viento. Esta nunca debe llegar al galpón de avefría por la parte delantera ni por la parte trasera, sería mejor si las rachas vinieran de los lados para no alarmar a las avefrías que inmediatamente después de los moldes se encontraban frente al galpón.
Una vez captada la atención del ave, será fundamental que el cazador recuerde que nunca cae de repente sino que prefiere sortear al objetivo descendiendo progresivamente.
En ese caso, tendrás que moverte muy lentamente y decidir si disparar o esperar a que el pájaro aterrice. Obviamente la decisión se tomará en base a la propia experiencia, de hecho suele ocurrir que la avefría después de sobrevolar el lugar durante mucho tiempo decide no aterrizar y volar como una furia.
Cualquiera que piense que la avefría es un blanco fácil se equivoca. De hecho, después del primer disparo, la bandada se involucra en evoluciones verdaderamente impredecibles que hacen que los disparos posteriores sean realmente complicados. La envergadura y las distancias también corren el riesgo de engañar al ojo del cazador, que a menudo dispara mucho y recolecta muy poco.
Por eso, más allá de todas las atenciones mencionadas, la experiencia, la paciencia y la habilidad de un buen tirador son fundamentales en la caza del avefría.
Para la caza de avefría recomendamos cartuchos con contenedores de 32 a 34 gramos con un número de perdigones igual a 10 con escopetas calibre 12, calibre 20.
Para terminar, también merece una mención la cría de avefrías en cautividad, a menudo utilizada en plena caza.
Estos requieren una atención especial por parte del cazador, quien deberá alimentarlo con carne picada y espaguetis, teniendo cuidado de no dejarlo en contacto con el suelo durante mucho tiempo.
En definitiva, una caza tan fascinante como complicada, quizás precisamente por eso tan amado.
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