Quedan cada vez menos días para el final duodécima edición de la Festival del Jabalí de Bernalda, Localidad jónica de la provincia de Matera que está preparada para acoger un evento que ya se ha consolidado en el tiempo. El evento está organizado por la sección local de laAsociación Nacional de Caza Libre y el día elegido este año es el sábado 13 de agosto de 2016. Como todos los años, el festival es una atracción irresistible para los bernaldese y visitantes de toda Basilicata y regiones vecinas.
El evento tiene lugar en Corso Umberto I en lo que es un verdadero jardín al aire libre. Como el nombre sugiere, el jabalí es la estrella indiscutible del día. Los puestos de comida estarán abiertos a la hora de la cena y podrás degustar la carne de los ungulados en diferentes variaciones, incluso los aromatizados. El menú típico incluye platos de pasta con salsa de carne, jabalí asado y otras recetas.
Además, no faltarán los salamis que embellecerán excelentes y humeantes sándwiches tostados. Para acompañar la comida habrá copas de vino, cerveza y refrescos. La música en vivo terminará dignamente el evento. Bernalda también es famosa por ser la ciudad donde vivieron los abuelos del famoso director estadounidense Francis Ford Coppola, ganador de seis premios de la Academia.