De vuelta al centro de atención Michele Vittoria Brambilla. Esta vez, con una batalla ... vegana. El Honorable Lecco, presidente de la Liga Italiana para la Defensa de los Animales y el Medio Ambiente, presentó una pregunta parlamentaria para preguntar al Gobierno "¿Qué iniciativa urgente" se propone emprender el Ministro de Salud Roberto Speranza para evitar "la discriminación contra las personas o familias que operan un elección de comida vegana o vegetariana, que de acuerdo con las nuevas directrices nacionales de restauración escolar, hospitalaria y asistencial, actualmente en proceso de aprobación, podría requerir prescripción médica para su obtención. dieta requerida.
El problema, según Brambilla, es que las nuevas directrices ministeriales niegan las vigentes desde 2010, según las cuales: "La elección ética y cultural vegana no puede ser cuestionada ni certificada por un médico. o vegetariano de una persona, de una familia, así como elecciones alimenticias religiosas, ya que no es una enfermedad ”. En definitiva, el cambio de línea del departamento de Lungotevere Ripa no bajó a leal Berlusconi: según él, incluso desanimaría a aquellos que optan por no comer carne.
“Organizaciones internacionales como el IPCC, la FAO y la OMS vienen afirmando desde hace algún tiempo que la lucha contra el cambio climático también se logra en nuestras mesas - donde la preferencia equilibrada por alimentos vegetales, menos impactantes y más saludables, y han reafirmado repetidamente la validez y adecuación de las elecciones de alimentos en todas las etapas del ciclo de vida que incluyen una reducción o exclusión de productos de origen animal"(Periódico de Lecco).