La nourriture collectée
Plus d'un million de repas récupérés contre le gaspillage alimentaire. C'est ce qu'il a été possible de servir, en 2023, aux personnes qui en avaient besoin, grâce à plus de 571 tonnes de nourriture collectée. Grâce au volontariat et à l'engagement de 70 associations actives dans les provinces de Bergame, Brescia et Mantoue. Les résultats du projet « récupération alimentaire » organisé par Lions International ont été présentés dans la Région Lombardie par le conseiller pour l'Agriculture, la Souveraineté alimentaire et la Forêt, Alessandro Beduschi. La conférence de presse a eu lieu en présence de Pietro Fiocchi, député européen, membre de la commission Environnement, Santé publique et Sécurité alimentaire, Fortunato Busana, président du Cpa (Chasse, Pêche et Environnement) et créateur du projet "Sanglier Solidaire", et Michele Bornaghi, président de Federcaccia Bergame.
Animaux donnés et en très bonne santé
« Ce projet solidaire – déclare Beduschi – représente un modèle innovant de gestion durable des excédents alimentaires. Un des grands enjeux des déchets dans notre société. Ce qui reste n’est pas jeté mais utilisé pour faire le bien. Les animaux donnés sont en très bonne santé. En outre, le travail réalisé par les chasseurs pour réduire le déséquilibre qui conduit à la prévalence excessive du sanglier dans des territoires inadaptés a été particulièrement important. L'aide solidaire apportée aux associations représente un fil conducteur très important. Pour que cet exemple puisse être répété positivement dans d'autres provinces de Lombardie".
Le projet contre le gaspillage alimentaire (2019-2023)
Le projet, né en 2019 à l'initiative du Lions Club International, prévoyait la création d'une plateforme de collecte et de tri alimentaire : la collaboration entre associations bénévoles, entreprises manufacturières, commerçants et distributeurs est importante à cet égard. Les produits reçus en cadeaux sont distribués gratuitement aux associations qui viennent en aide aux familles en difficulté. De 2019 à 2023, ce sont au total plus de 1.500 4 tonnes de denrées alimentaires qui ont été collectées, pour une valeur de plus de 150 millions d’euros. « Lorsque la saison se termine – a déclaré Fortunato Busana – le chasseur est le gardien de la nature et la sentinelle de l'environnement. Devenez volontaire de la protection civile, donneur de sang, beaucoup sont alpins. L'esprit de solidarité nous unit, en effet, la chasse n'est pas qu'une passion mais une éthique." L'initiative au sein de l'initiative est celle de la « solidarité sanglier » qui, grâce à la disponibilité du monde de la chasse de Bergame, a permis la distribution de plus de XNUMX kilos de viande l'année dernière. Nourriture donnée lors des déjeuners à deux organismes caritatifs lors des dernières vacances.
'Sanglier solidaire', 150 kilos de viande récupérés
« La récupération alimentaire est une réussite entre la Région Lombardie, les Lions et le monde de la chasse – a déclaré Michele Bornaghi, Federcaccia Bergame -. « Les équipes de chasse au sanglier de Bergame, ainsi que diverses entités de Federcaccia et plus généralement du monde de la chasse, sont habituées depuis longtemps à mener des activités caritatives. Le « Cinghialai Bergamo », appelé à soutenir le projet « Sanglier Solidaire », a répondu concrètement. Federcaccia Bergame a organisé les premiers approvisionnements en viande des cantines et a soutenu le démarrage de l'initiative avec une contribution de 400 euros". « La chasse et les chasseurs – a réitéré le conseiller Beduschi en conclusion – font souvent l'objet d'une campagne de dénigrement qui malheureusement gagne l'opinion publique. Rejoindre ce projet de récupération alimentaire souligne l’engagement du monde de la chasse. Un engagement qui, en effet, s'exprime dans la solidarité et devient fondamental en vue de contenir les sangliers pour lutter contre le fléau de la peste porcine africaine (PPA) ». (Source Emanuele Vertemati pour LOMBARDIA NEWS)