Ziua mondială a biodiversităţii
Cu ocazia Zilei Mondiale a Biodiversităţii din 2020, dedicată temei „Mâncarea noastră,...
Vezi mai mult
Etichetă: lanț de aprovizionare cu alimente
Fundația UNA prezintă „manifestul cărnii sălbatice în catering” la Bergamo
Carnea de vânat este o alegere bună, sănătoasă și durabilă: are mai puține grăsimi decât...
Vezi mai mult
Joc la Bergamo cu „Sălbatic și bun: un lanț de aprovizionare care trebuie alimentat și îmbunătățit”
Întâlnirea desfășurată în cadrul proiectului „SĂLBATIC ȘI BUN: un lanț alimentar de consolidat” a încheiat...
Vezi mai mult
La Bergamo a doua ediție a „Wild and Good at the Table”: începe pe 8 februarie
Secția provincială din Bergamo a Federației Italiene de Vânătoare a reamintit reluarea numirilor...
Vezi mai mult
Fundația UNA Onlus. Mai multă valoare pentru joc.
Vânatul este o carne fină, cu importante valori nutriționale și gustative și cu mare...
Vezi mai mult
Regiunea Lombardia lucrează la legea pentru izolarea mistreților
Fabio Rolfi, noul consilier pentru agricultură al regiunii Lombardia, a răspuns unor critici care fuseseră avansate...
Vezi mai mult
Jocul de la Ossola este protagonistul unei recenzii gastronomice
Bucătăria montană Val d'Ossola este gardianul tradițiilor și obiceiurilor care de secole...
Vezi mai mult
În Basilicata ia naștere lanțul de aprovizionare cu carne de mistreț: noi stimulente pentru vânători
Acum este oficial, chiar și în Basilicata s-a născut lanțul de aprovizionare certificat cu carne de mistreț. Cel...
Vezi mai mult
Bergamo, continuă cursurile pentru vânătorii pregătiți în domeniul ungulatelor
Secția Bergamo a Federației Italiene de Vânătoare a reamintit de începutul iminent al cursului al doilea...
Vezi mai mult
Selvatici e Buoni, la Bergamo un curs pentru calificarea de „Persoană pregătită”
Fundația UNA (Man Nature Environment) a organizat cursurile de conferire a certificatului de „Persoană pregătită”,...
Vezi mai mult
Mistreț la prânz pentru elevii școlilor din Montalcino (SI) datorită vânătorilor
O idee a primarului din Montalcino (provincia Siena), Silvio Franceschelli, a permis secției locale ...
Vezi mai multNOUTĂȚI DE VÂNĂTOR
VIDEO VÂNĂTOR
