Festivalul Trufei. Trufa este cel mai nobil și mai căutat produs al dealurilor Faenza.
Vânătorii de trufe din Valea Lamonei sunt cercetători pricepuți ai acestui prețios produs din subsol. În timpul festivalului, tuberculul caracteristic este pus în vânzare în varietatea de alb de toamnă (care emană o aromă deosebit de intensă) și de trufă neagră (de asemenea, nu trebuie subestimată). Mâncăruri pe bază de trufe pot fi degustate la festival și în restaurantele locale.
Pentru mai multe informatii consultati sursele:
brisighella.org
Evenimentele pot suferi modificări, de aceea este recomandabil să verificați evenimentul contactând direct organismele organizatoare.
Caccia Passione nu este responsabilă pentru nicio modificare a datelor evenimentelor individuale