Es ist sehr wahrscheinlich, dass diese Rebe ihren Namen von dem lateinischen Begriff ableitet Albus (weiß, blass), von einigen als Bezug auf das Gebiet der Albaner Berge angesehen, da sie glauben, dass dies das Gebiet ist, aus dem die Römer die Trauben bezogen, um sie in den Ländern in der Nähe des Flusses Rubicon anzubauen. Diese Rebe war übrigens seit der Zeit des antiken Roms so bekannt, dass Cato, Plinius der Ältere, Plinius der Jüngere und Varro darüber schreiben.
Einige Gelehrte assoziieren den Namen Albana mit dem Elbling, einer einst im Rheintal weit verbreiteten Weinrebe, die italienischen Ursprungs war und im 1303. Jahrhundert n. Chr. von den Römern in Deutschland verbreitet wurde. Pier de 'Crescenzi war jedoch der erste, der 1600 offiziell eine in der Romagna angebaute Rebsorte mit dem Namen Albana beschrieb. Ab 900 tauchten neben dem Namen Albana einige spezifische Bezeichnungen auf, die offensichtlich den Zweck hatten, verschiedene Rebsorten zu identifizieren. Vom siebzehnten Jahrhundert bis in die frühen 30er Jahre tauchten mehr als XNUMX Konfessionen auf, von denen einige absolut irreführend waren.
Heute sind die fünf häufigsten Arten von Albana: Albana della Bagarona (mittelgroße Traube), Compadrona (große Traube), Gaiana (kleine Traube), Serra oder La Forcella (längliche Traube), Albana Gentile di Bertinoro (große Traube): der letztere Typ bezieht sich auf die Legende, die mit Galla Placidia, der Tochter des Kaisers Theodosius, verbunden ist, die bei der Verkostung des aus Albana Gentile gewonnenen Weins in einem gemeinsamen Kelch ausgerufen hätte: „Nicht so rau bist du würdig , oder Wein, aber von Berti in Gold“, und gibt so der Stadt in der Romagna den Namen.
Die Rebsorte findet ihre größte, wenn nicht sogar ausschließliche Verbreitung in der Emilia Romagna, insbesondere in der hügeligen Gegend von Ravenna und vor allem in der Gegend von Forlì. Es wird in den Provinzen Modena, Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini empfohlen und in Ferrara zugelassen. In sehr begrenztem Umfang kommt sie auch in den Provinzen Pesaro, La Spezia und Pisa vor.
Sie wurde 1970 in das Nationale Register der Rebsorten eingetragen und in die Disziplinen der DOCG Albana di Romagna (erste italienische DOCG für einen Weißwein) und der DOC Romagna Albana Spumante, Colli Bolognesi Bianco und Reno Bianco aufgenommen.
Der Cluster ist je nach Klon mittelgroß, mittelgroß oder groß, meist ziemlich lang, zylindrisch oder zylindrisch-konisch, einfach oder geflügelt und spärlich, mittelspärlich oder kompakt. Die Traube ist mittelgroß, kugelig, mit bereifter, dicker, mäßig gleichmäßiger Schale; Die Farbe kann von grünlich gelb bis gold- oder bernsteingelb variieren. Die Ernte findet in der Regel in der zweiten Septemberhälfte statt.
Aus Albana wird ein Wein in vier Versionen gewonnen: Secco, Amabile, Dolce und Passito. Il Secco ist ein Wein mit goldener Farbe, eher alkoholisch, vollmundig, wenig aromatisch, der eher jung getrunken wird, da er der Oxidation unterliegt. Die süßen und süßen Versionen nehmen die Eigenschaften der trockenen Version wieder auf, natürlich mit einem höheren Anteil an Restzucker.
Das interessanteste Produkt ist in der Regel das aus getrockneten Trauben gewonnene: interessante Aromen von Marmelade und kandierten Früchten, voller, ausgewogener und angenehm weicher Geschmack. Vor kurzem haben einige Erzeuger damit begonnen, Albana-Wein herzustellen, indem sie den Most zusammen mit den Schalen mazerieren ließen: Die Ergebnisse scheinen sehr interessant zu sein.