In provincia di Firenze, situazione sempre più preoccupante e il grido di allarme degli agricoltori deve essere ascoltato dalle istituzioni. «Il problema degli ungulati e animali selvatici – sottolinea il presidente di Cia Toscana Centro, Sandro Orlandini – non è certo una novità, ma negli ultimi anni oltre all’emergenza cinghiali, dobbiamo fare sempre più i conti con il proliferare dei caprioli, che sono meno cacciati e quindi fuori controllo. I nostri agricoltori ed allevatori sono esasperati, così non è possibile andare avanti». E così nella zona di Certaldo, Franco Marzi, titolare dell’azienda agricola I Fossati – allevamento di di razza Chianina, e produzione di vino e olio – racconta che la situazione è insostenibile a causa del numero sempre crescente dei caprioli: «Mentre per i cinghiali c’è un ottimo mercato nella ristorazione locale e toscana, con prezzi che si aggirano sui 3,5 euro al kg – spiega Marzi -, per la carne di capriolo non c’è mercato, non interessa, e così i cacciatori non sparano ai caprioli che possono aumentare di numero indisturbati».
Marzi coltiva grani antichi (varietà andriolo) in circa 4 ettari di terreno: «Passano a branchi molto numerosi, anche di 30 capi a volta – dice -, e così la produzione viene completamente calpestata, gli animali ci scorrazzano, ci si rotolano sopra e non resta niente; e quel che resta viene terminato dai cinghiali». Inoltre danni all’uva: «I chicchi d’uva servono per dissetare gli ungulati in questi periodo di siccità e così anche gran parte della produzione per il vino viene distrutta».
Il problema principale, secondo l’agricoltore di Certaldo, resta in questo caso la mancanza di mercato per i caprioli: «E’ urgente aprire un tavolo con la Regione Toscana – conclude Franco Marzi – se si vuole davvero risolvere il problema di tanti agricoltori, che, come me, sono costretti a subire danni ingenti, e a vedere il proprio lavoro andare distrutto. Bisogna agire senza perdere tempo».
Giornalista. Nato a Roma nel 1982. Tante passioni, tra cui quella per l'ambiente, il territorio e la ruralità, maturata grazie alle vacanze nell'Appennino Umbro-Marchigiano e ai racconti dei cacciatori del posto. Ha dedicato parte dei suoi studi all'agricoltura e all'economia "green".
157/92, sempre 157/92 Il sarcasmo è probabilmente il mezzo migliore di questi tempi per rispondere agli animal-ambientalisti. Lo sa perfettamente Giulia Sottoriva, numero uno di CONFAVI (Confederazione Delle Associazioni Venatorie Italiane) che ha commentato con un video apparso oggi sui...
Gli episodi Il Parco Nazionale dell'Arcipelago di La Maddalena esprime ferma condanna per i gravi episodi di vandalismo verificatisi negli ultimi giorni in località Poggio Rasu. Nella giornata di sabato 23 maggio, un ricercatore del Dipartimento di Agraria dell'Università degli...
Suini domestici e non solo Nel 2025 i focolai sono aumentati sia nei suini domestici sia nei cinghiali selvatici, dimostrando come il virus sia tutt’altro che sotto controllo e come le misure adottate finora, soprattutto in alcuni territori, si stiano...
Dove si svolgerà la manifestazione Dal 12 al 14 giugno 2026, Clusone (BG) ospiterà la 60ª Assemblea Nazionale UNCZA, un appuntamento di grande rilievo per il mondo venatorio, culturale e naturalistico, che riunirà associati, esperti e appassionati in un fine...
Settore armiero Di solito è associato alla medaglia conquistata dal secondo classificato, quindi - secondo un punto di vista molto diffuso - il primo degli sconfitti, ma l'argento è un metallo dal fascino indiscusso, soprattutto quando si parla di settore...
Parte attiva Anche in questa edizione la sezione Federcaccia di Revello, provincia di Cuneo, ha preso parte attivamente alla manifestazione nota come “Spazzamondo”, un’iniziativa della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, che si ripete ormai da anni. Rifiuti di ogni...
La definizione dei criteri La Giunta Regionale del Veneto ha approvato lo stanziamento di oltre 660mila euro aggiornando i valori tabellari per i risarcimenti dei danni da grandi carnivori e ha definito i criteri di indennizzo. Vediamo nel dettaglio i...
Livelli record Lo scorso anno l’UE ha effettuato attività di sorveglianza della PSA a livelli record, analizzando oltre 518 000 campioni prelevati da suini domestici e 618 000 campioni prelevati da cinghiali selvatici. Grazie a misure di sorveglianza passiva è...
Un'occasione di confronto Si è conclusa con una sala piena la serata “Selvatici e buoni: azioni per lo sviluppo di una filiera sostenibile”, organizzata dal circolo UNCZA Alto Sebino e da Federcaccia Brescia, con la collaborazione di Fondazione UNA. Oltre...
Una grave perdita A 76 anni se n'è andato Carlo Petrini, gastronomo, sociologo e scrittore famoso per aver fondato l'associazione Slow Food. Tra i tanti ad averlo ricordato c'è la Fondazione UNA che gli ha dedicato un post in data...
Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.AccettaPrivacy policy
