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Home Eventi Mostre e Sagre

15a Sagra del Ciaccio Palaganese, a Palagano (MO) 27 e 28 giugno 2015

Benjo di Benjo
21 Giugno 2015
in Mostre e Sagre
Tempo di lettura: 1 minuti di lettura
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Sagra del Ciaccio Palaganese - Palagano (MO)Torna per la 15a edizione la Sagra del Ciaccio Palaganese, a Palagano (MO) nelle giornate del 27 e 28 giugno 2015 per le vie e piazze del paese.

Il Ciaccio è una miscela densa di farina acqua e sale chiamata “la colla”, cotto sulle piastre di ferro, chiamate “cottole” e condito con un battuto di lardo, rosmarino, aglio e parmigiano reggiano, condimento tradizionale usato anche per le crescentine. A difendere l’arte della preparazione di questo squisito piatto unico, è nata una corporazione itinerante, I Maestri Ciacciai Palaganesi che insieme al Comune di Palagano, promuovono la Sagra del Ciaccio Palaganese. Due giorni di festa e divertimento, tra prodotti tipici, antiche tradizioni, artigianato e contorno di spettacoli musicali, intrattenimento ed eventi culturali. Per tutte e due le giornate stand gastronomici e di artigianato, area bimbi con gonfiabili, truccabimbi, artisti di strada, musica e divertimento.

Per Informazioni:

Tel.3334231151

Web: ciacciopalaganese.it ; comune.palagano.mo.it

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Benjo

Benjo

Amo la caccia alla beccaccia, i cani da caccia e la Natura. Mi interessa molto l'attualità venatoria. Redattore presso Caccia Passione mi occupo di sviluppo delle aree Social e Media News.

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