Non è nuovo, anche se non tutti lo conoscono, quello che dobbiamo fare è cercare di sensibilizzare i cacciatori all’utilizzo almeno dei guanti quando trattano le spoglie ed a fare molta attenzione alla preparazione e consumo di insaccati come salamini e salsicce. Per questo, articoli come quello allegato, secondo me sono utili, aiutano ad informare e a tenere alta l’attenzione sul problema”.
Un segnale non incoraggiante Il Consiglio di Stato ha respinto la richiesta di sospensiva sulla delibera relativa ai valichi montani in Lombardia, presentata dalla Regione e da alcune associazioni venatorie. La situazione per i cacciatori rimane quindi invariata, con i...
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