Autore: Lidia

Buono il brasato di cinghiale.. Ma la Trichinella?!

Il 7 gennaio 2010 i laboratori della sezione di Bologna dell’IZSLER hanno rinvenuto larve di Trichinella in un cinghiale. A seguito della tipizzazione eseguita dall’Istituto Superiore di Sanità, ...

Cani: Torna la rabbia in Italia, tutto quello che devi sapere..

Veterinaria - Speciale Cani da Caccia: Torna la Rabbia in Italia, ecco cosa sapere.Evidenziata nella Regione Friuli Venezia Giulia nell’ottobre 2008, l’epidemia di rabbia silvestre si è estesa or...

Quattro Castella. E' emergenza: cinghiali nel mirino. Al via dopodomani la caccia di selezione.

Comune di Quattro Castella: Parte la Caccia al Cinghiale di Selezione.Dopo Oristano è emergenza cinghiali a Quattro Castella (Reggio Emilia). Anche qui negli ultimi tempi piovono segnalazioni negli u...

Oristano. I cinghiali son troppi, al via la cattura!

E' notizia di oggi pubblicata sui maggiori quotidiani dell'isola che verrà effettuata la cattura di 32 cinghiali presenti nell'area di Is Arenas. Gli animali saranno catturati vivi e messi all'asta d...

Siena: primo bilancio sullattività di contenimento degli ungulati.

Provincia di Siena: Stilato il primo bilancio sul contenimento degli ungulatiLa Polizia provinciale di Siena anche se la  stagione venatoria non si è ancora conclusa, stilla un primo bilancio sulla ...

Capriolo in salmì alla veneta

Capriolo in salmì alla veneta Preparazione: 35min. Cottura: 1ora 40 min. Difficoltà: Media1 Kg. capriolo; 2 l di vino rosso; 300 gr. aceto rosso; 1 cipolla; 1 carota; 1 gambo di sedano; 1 ciuffo di...

Spezzatino di cinghiale con olive e funghi

Spezzatino di cinghiale con olive e funghi Preparazione: 35min. Cottura: 1ora 40 min. Difficoltà: Media500 g. Spezzatino di cinghiale; 1 cipolla piccola;1 carota; 1 pezzo di sedano;25 g. funghi porc...

Influenza A: negli USA il primo cane contagiato.

Nuovi casi di contagio del virus 'AH1N1' sugli animali, è notizia di ieri, a New York è stato registrato il primo caso di cane contagiato dal virus A/H1N1. Lo riferisce una nota dell'American Veteri...

CAGLIARI. Piano faunistico-venatorio entro gennaio 2010.

Ignazio Tolu, assessore provinciale delle Politiche energetiche e ambientali, ha dichiarato intervenendo  al convegno “Territorio, ambiente e attività venatoria”, promosso dalla Provincia di Cag...

Palermo. Eukanuba World Challenge 2009, bracco italiano campione del mondo.

Lo scorso fine settimana, a Long Beach, in California, si è svolto, in occasione dei festeggiamenti per il 125° anniversario del AKC/Eukanuba National Championship uno degli eventi più prestigiosi ...