I cuochi della sezione pistoiese della federazione e dello stesso circolo hanno deciso di puntare su un tipico antipasto della cucina toscana, ricco e molto curato nella preparazione con squisiti crostini misti. Il primo piatto proposto saranno delle tagliatelle al sugo di cinghiale, mentre per secondo si potrà gustare il prelibato animale con contorno di olive nere. Il tutto verrà completato da dolci della casa, senza dimenticare il vino rosso toscano, l’acqua e il caffè.
L’appuntamento è stato fissato a partire dalle 20. La gustosa “Cena del cinghiale” vedrà il ritorno alla collaborazione tra Federcaccia e il Circolo MCL di San Rocco, come è stato sottolineato dai rappresentanti. Non ci sarà spazio soltanto per il piacere della buona tavola, come al solito irrinunciabile, ma anche per l’aggregazione e la socializzazione.
Cacciatori, simpatizzanti e semplici cittadini avranno l’opportunità di conoscersi ancora meglio e di stabilire degli importanti punti di contatto. Non è un caso che la cena sia aperta a tutti gli interessati, sia gli amanti dell’attività venatoria sia le buone forchette e i cultori della cucina di qualità.
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