Ruralia 2011 – Al via Ruralia 2011, si terrà sabato 28 e domenica 29 maggio (dalle 10 alle 20) al parco mediceo di Pratolino (Vaglia) l’edizione 2011 di Ruralia.
Ruralia 2011 – Al via Ruralia 2011, si terrà sabato 28 e domenica 29 maggio (dalle 10 alle 20) al parco mediceo di Pratolino (Vaglia) l’edizione 2011 di Ruralia. Firenze, 24 maggio 2011 – Tra le particolarità della due giorni ‘verde‘, anche uno speciale seminario dedicato al ‘vino insegnato ai bambini‘, nel quale si cerchera’ di rispondere a domande del tipo ‘perche’ si piantano le rose nei vigneti?’, ‘chi e’ nato prima: la birra o il vino?’.
Non mancheranno degustazioni di olio, il farmer market, le dimostrazioni di potatura alberi e di tree-climbing, mostre di rettili e di funghi. Un paradiso della ruralita’, insomma, rivolta a quanti amano la natura, a chi la conosce e la apprezza e in generale a tutti i cittadini.
Alla kermesse non mancheranno esposizioni di bovini di razza Chianina, Calvana e Limousine; per la prima volta mostra di razze ovine: Sarda, Bergamasca e Suffolk. Rassegna di colombi rari e razze pregiate di polli. Mostra-mercato dei prodotti delle aziende locali e corsi per imparare a degustare l’olio. L’Associazione Lattiero-Caseario del Mugello e Mukki Latte organizzeranno dimostrazioni di mungitura e caseificazione. E ancora: il ”Borgo degli antichi mestieri”, con cestai, trottolai, scalpellini, ceramiste, contadini e ferrai da cavallo. Questo e molto altro alla edizione 2011 di Ruralia, la quindicesima dall’inizio della sua lunga storia.
Tra gli eventi speciali dell’edizione 2011 segnaliamo il laboratorio-degustazione Tirabuscio’ (Locanda, sabato e domenica dalle 18.00 alle 19.30) guidato dal giornalista a degustatore Globe Trotter Filippo Bartolotta. Il laboratorio e’ rivolto a grandi e piccini e presentera’ i migliori vini della provincia di Firenze, tra questi Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Chianti Montalbano, Chianti Rufina, Igt.
L’appuntamento e’ organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Citta’ del Vino e prevede degustazioni riservate agli adulti e particolari curiosita’ per i bambini.
Per gli amanti dell’olio c’e’ il percorso su ”Impariamo a conoscere l’olio extravergine di oliva” a cura del Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Firenze: le ‘lezioni’ di degustazione con l’eccellente olio del nostro territorio si tengono nella Locanda sabato e domenica, alle 10, alle 12, alle 14 e alle 16 (durata: 60 minuti).
Tra gli argomenti che saranno trattati, oltre alla degustazione vera e propria, anche ‘cos’e’ l’olio extravergine’, ‘come si produce’, ‘saper leggere l’etichetta’. Presente tra gli espositori della Paggeria, anche i rappresentanti dell’Associazione Zafferano delle Colline Fiorentine, che presenteranno le principali modalita’ di coltivazione ed uso in cucina di questa spezia. Mostra di rettili esotici e di rettili ed anfibi tipici delle nostre campagne a cura della Fondazione Paolo Malenotti, del Museo di Storia Naturale dell’Universita’ di Firenze e del Dipartimento di Biologia Evoluzionistica dell’Universita’ di Firenze, Apertura al pubblico del Centro Erpetologico di Villa Demidoff.
Nella giornata di domenica 29 maggio (8.30-18.00) si terra’ la prima esposizione canina organizzata dai 13 Rotary Club dell’Area Medicea. L’esposizione rientra in un progetto di recupero di giovani detenuti, che vengono avviati alla formazione professionale nell’ambito cinofilo.
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Alle 10.00 invece il tradizionale corteo di bovini e equini in occasione della messa di Sant’Uberto, protettore dei cacciatori.
Fonte: La Nazione
