I soci di ArciCaccia e i loro familiari si incontreranno alle 13 presso il Ristorante Montoni di Via Quadrelle, a Palestrina per l’appunto, per gustare i piatti dell’ottima cucina che sono già stati sfornati e sperimentati negli ultimi anni. Non mancherà il presidente del circolo laziale, Edoardo Tagliacozzo, oltre ai dirigenti del comitato e della stessa associazione. La giornata sarà caratterizzata da intrattenimento, sorprese e importanti premiazioni riservate ai cacciatori che più si sono distinti per la loro bravura e la correttezza.
Il territorio dei Monti Prenestini è ben conosciuto per la sua varietà ambientale e naturale. Si tratta di una catena piuttosto lunga, con una altezza media di 850 metri: gli animali selvatici sono frequenti e si possono citare, tra gli altri, i cinghiali, ma anche specie più rare, in primis l’ululone e il ramarro. Non mancano i rapaci come la poiana, lo sparviere e il gheppio. La caccia è piuttosto praticata e con risultati di qualità, di conseguenza si può immaginare quanto sia unita la comunità venatoria del luogo.
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La Festa della Caccia sarà dunque all’insegna del tipico e lungo pranzo sociale: le edizioni passate hanno fatto parlare di loro in maniera positiva per la serenità, la fraternità e l’amicizia, elementi sempre ben presenti. Oltre alla cacciagione, il Ristorante Montoni è apprezzato per i suoi menù a base di pesce, piatti che la stessa ArciCaccia ha più volte auspicato di sperimentare.
