Pubblicità
Contattaci
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Accedi
  • Registrati
en fr de it ro ru es
Caccia Passione
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
Caccia Passione
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Home Notizie di caccia Ultime

Caccia: Brescia, a novembre sarà inaugurato il centro di lavorazione della selvaggina

Per l'occasione si svolgeranno due serate in cui verranno coinvolti i futuri cacciatori formati per la vendita e commercializzazione della carne.

Simone Ricci di Simone Ricci
18 Ottobre 2018
in Ultime
Tempo di lettura: 1 minuti di lettura
A A
0
Campania
Condividi su FacebookCondividi su TwitterInvia WhatsApp

Lavorazione della selvagginaCome riferito dalla Federcaccia provinciale di Brescia, a novembre ci sarà l’inaugurazione ufficiale del Centro di Lavorazione di Carne Selvaggina (abbreviato semplicemente in CLS) della città lombarda. I cacciatori formati avranno l’opportunità di vendere e far lavorare la carne dei capi abbattuti. I regolamenti europei indicano chiaramente che le persone che cacciano fauna selvatica, al fine di cedere o commercializzare le prede prelevate destinandole al consumo umano, devono disporre di sufficienti nozioni in materia di patologie, di produzione e trattamento della selvaggina e delle carni di selvaggina dopo la caccia.

 Solo così si può eseguire un esame preliminare degli stessi soggetti predati sul posto, a garanzia della sicurezza degli alimenti ceduti e del consumatore finale. Il corso di cui si sta parlando si svolgerà proprio il prossimo mese in collaborazione con il Dipartimento Veterinario dell’ATS di Brescia.

Si tratta di due serate che prevedono la verifica delle nozioni assimilate tramite un test scritto e il conseguente rilascio dell’attestato. Tutti i soggetti abilitati alla caccia di selezione agli ungulati e alla caccia collettiva al cinghiale che hanno già seguito i corsi di FIDC Brescia tre anni fa dovranno seguire una sola serata (le date saranno presto rese note). La verifica sarà comunque necessaria anche per questi soggetti.

Potrebbe piacerti anche..

Federcaccia: “Non siamo uno Stato a sovranità limitata” – VIDEO

Federcaccia: “Non siamo uno Stato a sovranità limitata” – VIDEO

7 Maggio 2026
Al via il primo corso ISPRA per aspiranti inanellatori di uccelli

Ricorso sugli anellini in Lombardia: le ultime novità

15 Aprile 2026
Nature Restoration Law: mondo venatorio rivendica con forza il proprio ruolo

Nature Restoration Law: mondo venatorio rivendica con forza il proprio ruolo

10 Aprile 2026
EOS Show 2026, i Cacciatori Falconieri celebrano la loro tradizione

EOS Show 2026, i Cacciatori Falconieri celebrano la loro tradizione

27 Marzo 2026
La Regione Molise decide di prorogare la caccia in braccata al cinghiale

A Brescia il convegno sulla peste suina: esperti a confronto su strategie e gestione del cinghiale

18 Marzo 2026
Stick da caccia e bastoni da tiro: guida ai migliori supporti per una mira stabile

Stick da caccia e bastoni da tiro: guida ai migliori supporti per una mira stabile

16 Marzo 2026
Carica altro
Tags: bresciacaccia di selezionecacciatori formaticentro di lavorazionefedercaccialavorazione della selvaggina
Borsone porta stampi RA SPORT | Camo canneto 6 o 12 celle con tracolla e spallacci
Borsone porta stampi RA SPORT | Camo canneto 6 o 12 celle con tracolla e spallacci

58,90 € - 68,90 €Fascia di prezzo: da 58,90 € a 68,90 €

Blaser Men’s Operator Jacket | Giacca tecnica Primaloft HTC HunTec
Blaser Men’s Operator Jacket | Giacca tecnica Primaloft HTC HunTec

230,00 €

Beeper Scolopax 4.0 con radiocomando per cani da caccia
Beeper Scolopax 4.0 con radiocomando per cani da caccia

348,00 €

Valigetta Blaser F3/F16 | Per fucili da tiro, 3 combinazioni, ABS
Valigetta Blaser F3/F16 | Per fucili da tiro, 3 combinazioni, ABS

599,00 €

Pantaloni da caccia Wald & Forst Core | Robusti e versatili per uso quotidiano
Pantaloni da caccia Wald & Forst Core | Robusti e versatili per uso quotidiano

78,00 €

Gilet di segnalazione signal – Alta visibilità e comfort per il tuo cane
Gilet di segnalazione signal – Alta visibilità e comfort per il tuo cane

51,50 € - 58,50 €Fascia di prezzo: da 51,50 € a 58,50 €

Scopri tutti i nostri prodotti
Articolo precedente

Caccia: Federcaccia è ancora al fianco della giovane cacciatrice Elisa Perrone

Prossimo Articolo

Caccia: i cacciatori di San Marino chiedono spiegazioni sul trasporto di armi in Italia

Simone Ricci

Simone Ricci

Giornalista. Nato a Roma nel 1982. Tante passioni, tra cui quella per l'ambiente, il territorio e la ruralità, maturata grazie alle vacanze nell'Appennino Umbro-Marchigiano e ai racconti dei cacciatori del posto. Ha dedicato parte dei suoi studi all'agricoltura e all'economia "green".

Caccia: Potrebbe interessare..

Veneto, danni da grandi carnivori: nuovi criteri di indennizzo per il 2026

di Simone Ricci
24 Maggio 2026
0
Branco di lupi ferisce bovini al pascolo, Provincia di Trento: “Rimuoviamo esemplari problematici”

La definizione dei criteri La Giunta Regionale del Veneto ha approvato lo stanziamento di oltre 660mila euro aggiornando i valori tabellari per i risarcimenti dei danni da grandi carnivori e ha definito i criteri di indennizzo. Vediamo nel dettaglio i...

Vedi altroDetails

Aumento dei casi di peste suina nei maiali e cinghiali di tutta l’UE

di Simone Ricci
23 Maggio 2026
0
La Regione Molise decide di prorogare la caccia in braccata al cinghiale

Livelli record Lo scorso anno l’UE ha effettuato attività di sorveglianza della PSA a livelli record, analizzando oltre 518 000 campioni prelevati da suini domestici e 618 000 campioni prelevati da cinghiali selvatici. Grazie a misure di sorveglianza passiva è...

Vedi altroDetails

Selvatici e buoni: a Sale Marasino (BS) per parlare di filiera della selvaggina

di Simone Ricci
23 Maggio 2026
0
Coldiretti: “L’UE continua a demonizzare carni e salumi”

Un'occasione di confronto Si è conclusa con una sala piena la serata “Selvatici e buoni: azioni per lo sviluppo di una filiera sostenibile”, organizzata dal circolo UNCZA Alto Sebino e da Federcaccia Brescia, con la collaborazione di Fondazione UNA. Oltre...

Vedi altroDetails

Fondazione UNA ricorda Carlo Petrini: “Se ne va un visionario che credeva nella filiera di carni selvatiche”

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
Fondazione UNA ricorda Carlo Petrini: “Se ne va un visionario che credeva nella filiera di carni selvatiche”

Una grave perdita A 76 anni se n'è andato Carlo Petrini, gastronomo, sociologo e scrittore famoso per aver fondato l'associazione Slow Food. Tra i tanti ad averlo ricordato c'è la Fondazione UNA che gli ha dedicato un post in data...

Vedi altroDetails

Nel Torinese i cacciatori recuperano un antico viottolo e restituiscono decoro ai luoghi abbandonati

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
Nel Torinese i cacciatori recuperano un antico viottolo e restituiscono decoro ai luoghi abbandonati

Al servizio della comunità L'operazione "Paladini Del Territorio" continua con volontari in tutta Italia pronti a mettersi al servizio della propria comunità. In provincia di Torino, i Paladini di Enalcaccia Angrogna/Luserna si sono rimboccati le maniche tra sentieri di montagna...

Vedi altroDetails

Oggi è la Giornata Internazionale per la Biodiversità: i cacciatori sono parte della soluzione

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
Oggi è la Giornata Internazionale per la Biodiversità: i cacciatori sono parte della soluzione

La ricchezza della vita Oggi, nella Giornata internazionale per la diversità biologica, celebriamo la ricchezza della vita che ci circonda: dalle zone umide e foreste alle praterie e alle montagne. La biodiversità è sotto pressione crescente a causa della perdita...

Vedi altroDetails

La riforma della 157/92 è la fine della caccia sociale? Il nuovo video di Francesca Mattioli (Prime Armi)

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
La riforma della 157/92 è la fine della caccia sociale? Il nuovo video di Francesca Mattioli (Prime Armi)

Una domanda ben precisa Non c'è due senza tre. Prosegue la pubblicazione di video social di Francesca Mattioli che tramite appunto i suoi filmati e la sua pagina "Prime Armi" sta cercando di smontare le principali fake news che circolano...

Vedi altroDetails

Zona Alpi, on. Mazzali: “Difendiamo il nostro patrimonio naturale e la caccia responsabile”

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
On. Mazzali: “Auguri per una stagione venatoria all’altezza della nostra grande famiglia”

Commissione Agricoltura Riportiamo quanto reso pubblico sul proprio profilo Facebook dall'onorevole Barbara Mazzali (Forza Italia), ex assessore regionale della Lombardia: "Ieri in Commissione Agricoltura sono intervenuta con fermezza per esprimere la mia contrarietà all’emendamento EM 15 al PDL 177. Dietro...

Vedi altroDetails

Caccia in Sicilia: pubblicato il calendario venatorio 2026-2027

di Simone Ricci
22 Maggio 2026
0
Federcaccia Brescia, il caso lepre e la chiusura del 15 novembre

Nuova stagione in vista Anche la Sicilia ha il suo nuovo calendario venatorio. Si amplia il numero di ragioni italiane che possono contare già sul testo per la stagione 2026-2027: nel caso dell'isola, la pubblicazione è avvenuta nel corso della...

Vedi altroDetails

Riforma della caccia, Lollobrigida: “Non ci faremo condizionare dalle lobby”

di Simone Ricci
21 Maggio 2026
0
Lollobrigida: “L’opposizione migliori la riforma della caccia e non la fermi”

Una legge vecchia Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, è tornato a parlare della riforma della caccia. In particolare, l'esponente del Governo Meloni ha voluto chiarire alcuni aspetti dopo le polemiche sorte negli ultimi giorni. Lollobrigida è stato molto chiaro in...

Vedi altroDetails
Carica altro
Prossimo Articolo
FITAV: San Marino, 7° Gran Prix Internazionale Fossa Olimpica dal 25 al 28 aprile 2013

Caccia: i cacciatori di San Marino chiedono spiegazioni sul trasporto di armi in Italia

Sondaggio online sulla caccia

Online un nuovo sondaggio sulla caccia: ecco quanti sono i favorevoli

Elisa Perrone

Caccia: anche FIDC Liguria è al fianco della cacciatrice Elisa Perrone

Biodiversità

Caccia: caso Perrone, per FIDC gli animalisti sono ipocriti e poco equilibrati

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

LE NOSTRE PROVE

Stoeger airguns: la piattaforma Xm1 diventa Pro

Stoeger airguns: la piattaforma Xm1 diventa Pro

Giulia Taboga, qui con la nuova Xm1 pro a EOS ’26, è testimonial di Stoeger airguns.

di Massimo Vallini
4 Maggio 2026
0
CondividiTweetInvia

Burris: i Veracity di seconda generazione

Burris: i Veracity di seconda generazione

Il nuovo cannocchiale Burris Veracity 3-15x44 è offerto con reticolo sul primo piano focale e sul secondo.

di Massimo Vallini
4 Maggio 2026
0
CondividiTweetInvia

Hikmicro: binocolo multispettro e cannocchiali digitali

Hikmicro: binocolo multispettro e cannocchiali digitali

Il nuovo cannocchiale HIKMICRO Alpex.

di Massimo Vallini
4 Maggio 2026
0
CondividiTweetInvia

CACCIA & CACCIATORI

Concorso fotografico Caccia Passione: vinci una carabina CVA Cascade

Concorso fotografico Caccia Passione: vinci una carabina CVA Cascade
di Caccia Passione
4 Marzo 2026
0
CondividiTweetInvia

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro
di Massimo Vallini
18 Gennaio 2026
0
CondividiTweetInvia

RICETTE

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Credits: Franchi Food Academy

di Simone Ricci
3 Febbraio 2026
0
CondividiTweetInvia

Lepre in salmì alla toscana

Lepre in salmì alla toscana
di Caccia Passione
20 Dicembre 2024
0
CondividiTweetInvia

RACCONTI CACCIA

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici
di Caccia Passione
4 Giugno 2025
0
CondividiTweetInvia

NOTIZIE CACCIA

Branco di lupi ferisce bovini al pascolo, Provincia di Trento: “Rimuoviamo esemplari problematici”

Veneto, danni da grandi carnivori: nuovi criteri di indennizzo per il 2026

24 Maggio 2026
La Regione Molise decide di prorogare la caccia in braccata al cinghiale

Aumento dei casi di peste suina nei maiali e cinghiali di tutta l’UE

23 Maggio 2026
Coldiretti: “L’UE continua a demonizzare carni e salumi”

Selvatici e buoni: a Sale Marasino (BS) per parlare di filiera della selvaggina

23 Maggio 2026
In Portogallo si radunano le donne della caccia: presente anche una delegazione italiana

In Portogallo si radunano le donne della caccia: presente anche una delegazione italiana

22 Maggio 2026
Fondazione UNA ricorda Carlo Petrini: “Se ne va un visionario che credeva nella filiera di carni selvatiche”

Fondazione UNA ricorda Carlo Petrini: “Se ne va un visionario che credeva nella filiera di carni selvatiche”

22 Maggio 2026
Nel Torinese i cacciatori recuperano un antico viottolo e restituiscono decoro ai luoghi abbandonati

Nel Torinese i cacciatori recuperano un antico viottolo e restituiscono decoro ai luoghi abbandonati

22 Maggio 2026

VIDEO CACCIA

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

11 Marzo 2024
Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

9 Marzo 2024
Stoeger AIRGUNS Shooting Games 2023.. Ancora una volta un successo!!

Stoeger AIRGUNS Shooting Game 2023

15 Novembre 2023
Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

6 Ottobre 2023
Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

6 Ottobre 2023
Caccia agli ungulati in Toscana: scopri l’offerta dell’AAV “Campo alla Pigna”

A Guadalajara con BERGARA: caccia ai caprioli e cinghiali in Spagna!

18 Agosto 2023

Tag Cloud

agricoltura animalisti arci caccia associazione atc BATTUTA beccaccia bracconaggio caccia caccia al cinghiale. cacciatori calendario calendario venatorio cane cani cani da caccia carabina cinghiale cinghiali coldiretti emergenza fauna fauna selvatica federcaccia ferma fidc fucile gestione lombardia migratoria news notizie peste suina provincia Regione sardegna stagione tar Toscana toscana ungulati venatoria venatorio veneto video

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
  • it
    • en
    • fr
    • de
    • it
    • ro
    • ru
    • es

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Sei sicuro di voler sbloccare questo post?
Sblocca a sinistra : 0
Sei sicuro di voler annullare l'abbonamento?
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.AccettaPrivacy policy