Franchi Fucili: Come tutti i cacciatori ben sanno, andare a caccia non significa solo tirare il grilletto e mettere un selvatico nel carniere. Questo è solo un aspetto, e permetteteci di dirlo, a volte marginale.
L’arte venatoria coinvolge altri momenti fatti di sensazioni, profumi, colori e gusti che ci fanno sentire in piena sintonia con la natura.
Oggi vogliamo parlare proprio di gusti.
Quanto ci piace, alla fine di una giornata venatoria, tornare alla casa di caccia, accendere un bel fuoco, invitare qualche amico e gustarsi il selvatico cucinato nel nostro modo preferito sorseggiando un ottimo vino.
Oppure organizzare una cena elegante in città, in un bell’appartamento arredato con stile, proponendo piatti fusion molto particolari e ricercati…
Le ricette per cucinare fagiani, anatre, starne, pernici, ma anche caprioli, cervi, beccacce, etc. sono molte e varie.
Franchi nella seconda parte dell’anno presenterà una rubrica all’interno della trasmissione “Caccia e dintorni” (SKY canale 879), nella quale si parlerà di cucina. Andremo in alcuni ristoranti dove rinomati chef proporranno le loro idee in termini di selvaggina.
Franchi vuole coinvolgere tutti voi in cucina. Come? Inviando alla pagina Facebook “Franchi Sintonia Naturale” le vostre ricette ed eventuali fotografie (antipasti, primi o secondi).
Verranno scelte, ad insindacabile giudizio dello staff di Franchi, tre piatti e i loro autori saranno invitati a prepararli durante la trasmissione nell’ultima puntata.
Il circuito di prove e competizioni organizzato da Caccia Passione per la Sabatti è arrivato al quarto appuntamento con una giornata di caccia, totalmente offerta dagli organizzatori, dove verificare le qualità delle carabine Rover nella loro nuova versione.
Il progetto SABATTI WORLD ON TOUR è qualcosa che rompe gli schemi e non te lo aspetti. Mai nessuna azienda ha ad oggi avviato una iniziativa di eventi itineranti che coinvolgessero affezionati del brand, armieri di rete e l'azienda stessa...
KONUS | E’ stata un’occasione fortemente voluta dal fondatore Giuseppe Alberti in concomitanza con il suo ottantesimo compleanno e durante la quale non sono mancati momenti di forte emozione. L’evento ha raggruppato le famiglie di tutti coloro che lavorano per Konus...
Invia una foto che racconta la tua più bella esperienza di caccia vissuta e puoi vincere il nostro 4° concorso fotografico #FRANCHICONTEST. Partecipare è semplicissimo, dal 13 maggio al 15 luglio 2022 basta andare sul sito dedicato al concorso cliccando...
L’aumento degli areali delle popolazioni selvatiche e lo sviluppo delle popolazioni animali sinantrope, cioè che sono attratte verso ambienti profondamente alterati dall'uomo come centri abitati, parchi e giardini, richiede spesso l’applicazione di professionalità diverse rispetto a quelle utilizzate in passato,...
DE.LA.RO® | Tre anni fa siamo stati a trovare Toni De Maria nella sua azienda di ottica a Urgnano in provincia di Bergamo, in quell’occasione ci fece vedere il suo sistema per trovare l’esatto punto di fuoco sulle lenti di ogni...
La scelta della materia prima è sempre un'operazione molto delicata. Da ben 76 anni la Di Bon & Centazzo è specializzata nella lavorazione del legno, corno ed osso: l’esperienza è davvero notevole, una lunga vita giunta ormai alla terza generazione....
L'autore durante una sessione di tiro in poligono. Il kipplauf SKL-2' in durante le prove restituisce sempre risultati eccellenti e senza eguali, a ben 300 metri si rimane in meno di 55 mm quindi 0,65 di MOA. Dai, picchia e...
Le due beccacce appena rinvenute e salvate da Gerardo, giovane cacciatore appassionato di caccia al cinghiale Come sempre l’inizio di dicembre ha visto freddi venti da nord scagliarsi sulla nostra Penisola. Il sud Italia è stato pesantemente colpito dalla perturbazione...
Nel silenzio dell’ora della siesta della campagna toscana camminiamo a marce basse e finestrini giù per prendere dell’aria in faccia che ci faccia rinvenire dal riposo mancato. È un fine settimana caldo di luglio e da settimane siamo in cerca...
Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato
Direttore Responsabile Pierfilippo Meloni
