Non sono mancati interessanti momenti in cui noti chef si sono cimentati nell’utilizzo della selvaggina nobile come materia prima di ricette gustose, sane e moderne.
Più che una fiera, Mondo Ungulati è stata una grande occasione di conoscenza, d’incontro, di scambio di sapere ed esperienze, su un mondo enormemente ricco e complesso, destinato a crescere e a diventare, se non lo è già, il futuro della caccia. Testo di Pina Apicella e foto di Vincenzo Frascino.
I cinghiali coinvolti La Direzione del Dipartimento di Sanità pubblica dell'Azienda USL-IRCCS di Reggio Emilia informa che nella giornata di ieri (2/12/2025) sono state riscontrate positività al virus della peste suina africana su due cinghiali nel comune di Villa Minozzo,...
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La soddisfazione dei promotori I dati relativi all'ultimo referendum su orsi e lupi in Bassa Valsugana parlano chiaro: l'affluenza non è stata delle migliori, circa il 30% nella sesta consultazione del 2025 sui grandi carnivori che ha coinvolto 18 comuni...
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L'oggetto della discussione Nel corso della seduta odierna, mercoledì 3 dicembre, alla Camera dei Deputati, era all’ordine del giorno il seguito della discussione del disegno di legge: Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee e l’attuazione di altri...
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Rara specie Michele Merola, componente del Consiglio Nazionale ACMA, ha trasmesso la segnalazione ricevuta dalla zona di Petritoli, in provincia di Fermo. Qui, nella mattina del 2 dicembre, durante un sopralluogo nei propri terreni un agricoltore ha effettuato un avvistamento...
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Gestione contestata La Riserva Naturale Regionale dell’Adelasia, la cui gestione forestale e turistica è da anni contestata dall’Associazione Wilderness (alla quale si deve la nascita stessa della Riserva!) è stata di fatto ampliata di altri 251 ettari grazie ad un...
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Un gesto importante Un piccolo anello, un grande valore scientifico. Un esempio di come la collaborazione faccia crescere la conoscenza. Oggi vogliamo condividere con voi un gesto importante: un cacciatore ha consegnato al Coordinamento Colombaccio Italia un anello rinvenuto su...
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Il sistema di tracciamento cinofilo di Garmin amplia oggi il suo ecosistema di prodotti connessi tra loro con Garmin DriveTrack™ 72, il navigatore stradale multifunzione che permette di visualizzare fino a 20 cani direttamente dal sedile della propria vettura. L’ampio...
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Coltivazioni e strutture colpite Regione Lombardia chiude il 2025 con un risultato molto atteso dal mondo agricolo: quasi mille domande di indennizzo presentate dalle aziende per i danni provocati dalla fauna selvatica vengono infatti integralmente risarcite con 2,4 milioni di...
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Il primo bollettino È stato pubblicato da Ersaf l’avviso n. 1 del 2 dicembre 2025, valido dal 3 all’8 dicembre 2025. L’attività di caccia alla beccaccia è autorizzata in tutte le province lombarde per l’intera settimana. Il prossimo bollettino sarà...
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Modello industriale strutturato La Fabbrica d’Armi Pietro Beretta ha formalmente presentato la sua risposta alla richiesta di informazioni (RFI) emessa dal Segretariato Tecnico SAFE del Governo rumeno. La proposta delinea una proposta completa e lungimirante per rafforzare le capacità industriali...
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