Non sono mancati interessanti momenti in cui noti chef si sono cimentati nell’utilizzo della selvaggina nobile come materia prima di ricette gustose, sane e moderne.
Più che una fiera, Mondo Ungulati è stata una grande occasione di conoscenza, d’incontro, di scambio di sapere ed esperienze, su un mondo enormemente ricco e complesso, destinato a crescere e a diventare, se non lo è già, il futuro della caccia. Testo di Pina Apicella e foto di Vincenzo Frascino.
Un Abruzzo forte e sostenibile Oggi la Coldiretti Abruzzo scenderà in piazza manifestando davanti alla sede del Consiglio regionale, all’Aquila. Una mobilitazione che segnerà «un momento decisivo per il futuro agricolo della regione Abruzzo», a sapere Coldiretti. A partire dalle...
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Una gestione più efficiente L’Ambito Territoriale di Caccia Viterbo 1, in linea con gli obiettivi di modernizzazione e tracciabilità della gestione faunistica, annuncia l’avvio della fase di sperimentazione della nuova piattaforma digitale ZeroGIS. Questo software innovativo è specificamente progettato per...
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Voti e meritocrazia Evviva la meritocrazia! Comincia con queste tre parole sarcastiche l'ultimo post social dell'onorevole Sergio Berlato (Fratelli d'Italia), presidente di ACR e reduce dalla tornata elettorale in Veneto che ha lasciato in bocca visto che è stato escluso...
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Un serio problema Il coccodrillo come fa? Così cantava il Piccolo Coro dell'Antoniano nel lontano 1993, una canzoncina rimasta famosa a distanza di tempo, ma a questa domanda non si può trovare risposta se si fa riferimento al Sakura Lake...
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Il luogo dell'appuntamento Il prossimo 21 dicembre UNCF Toscana organizza presso l’azienda agro turistica venatoria di Suvignano, a Suvignano in provincia di Siena, il raduno regionale aperto a tutti i falconieri. Il programma Il ritrovo è previsto alle ore 8.00...
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Legge sulla montagna “La legge sulla montagna è un provvedimento sostanzialmente positivo con qualche criticità – le afferma il presidente di Federparchi Luca Santini, intervenendo a Radio Kiss Kiss in occasione della Giornata della Montagna che si celebra l’11 dicembre...
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Altruismo e senso civico In occasione dell’Assemblea Nazionale di Federcaccia, svoltasi oggi a Roma, è stato consegnato un encomio come “Cacciatore dell’anno” a Dario Mattiauda, iscritto della Sezione Provinciale di Imperia, per il gesto di grande altruismo e senso civico...
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Ultimo aggiornamento Riportiamo di seguito l'ultimo bollettino dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta sulla peste suina africana: "Il totale dei positivi sui cinghiali sale a 1.949 casi. Stabili a 794 in Piemonte, crescono a 1.155 in Liguria....
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La visita del presidente nazionale Anche Cia Grosseto sarà a Bruxelles il prossimo 18 dicembre con una propria rappresentanza, al fianco di Cia-Agricoltori Italiani, per partecipare alla grande mobilitazione europea promossa contro il rischio di un ridimensionamento strutturale della Pac...
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Tante discussioni Dal 5 al 7 dicembre 2025 si è svolto nel Parco Regionale della Maremma, in provincia di Grosseto, il XIII Convegno degli Inanellatori italiani. Circa 300 studiosi provenienti da tutta Italia e da alcuni importanti centri di ricerca...
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