Non sono mancati interessanti momenti in cui noti chef si sono cimentati nell’utilizzo della selvaggina nobile come materia prima di ricette gustose, sane e moderne.
Più che una fiera, Mondo Ungulati è stata una grande occasione di conoscenza, d’incontro, di scambio di sapere ed esperienze, su un mondo enormemente ricco e complesso, destinato a crescere e a diventare, se non lo è già, il futuro della caccia. Testo di Pina Apicella e foto di Vincenzo Frascino.
Raccolta dati Sabato 9 maggio è la Giornata mondiale degli uccelli migratori. Il tema scelto per il 2026, “Every Bird Counts – Your Observations Matter!” (“Ogni uccello conta: le tue osservazioni sono importanti!”), sottolinea l’importanza della citizen science per la...
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Nuovo quinquennio Tutelare le colture agricole, contenere il rischio idraulico legato alla compromissione degli argini, salvaguardare la biodiversità e gli habitat naturali. Sono queste le principali finalità del nuovo piano per il controllo della nutria, approvato dalla Regione Emilia-Romagna e...
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Attività di uccellagione A seguito di una segnalazione pervenuta dal Corpo forestale della Provincia autonoma di Bolzano relativa alla presenza di tre soggetti sospettati di attività di uccellagione, già noti alle forze dell'ordine per analoghi precedenti e già identificati in...
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Protocollo d'intesa Riportare nell’isola di Pantelleria la Coturnice di Sicilia, uccello appartenente a una specie selvatica protetta sia a livello nazionale che europeo. È questo l’obiettivo del protocollo d’intesa siglato dall’assessore regionale all’Agricoltura Luca Sammartino e dal dirigente generale del...
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Schema di accordo La Giunta regionale del Lazio, presieduta da Francesco Rocca, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare, Giancarlo Righini, ha approvato lo schema di Accordo di collaborazione con Roma Capitale per affrontare in maniera strutturata e definitiva...
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Studio ed equipaggiamento Riportiamo di seguito l'ultimo aggiornamento messo nero su bianco dall'ACMA (Associazione Cacciatori Migratori Acquatici), settoriale della Federcaccia che si è concentrata su una specie in particolare: "Quest’anno tra le varie specie studiate ed equipaggiate di telemetria satellitare...
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Procedimenti penali “La riforma della legge 157 non è come qualcuno la racconta una legge che serve a garantire i bracconieri, è il contrario. Anzi lo dico subito: in queste ore stiamo presentando un emendamento formalmente che triplica le sanzioni...
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I numeri È stato necessario attendere qualche giorno in più, ma il nuovo bollettino dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta sulla peste suina africana è arrivato. L'aggiornamento sui controlli per il virus in Piemonte e Liguria è...
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Programma 2021-2027 La Giunta regionale dell’Umbria, su proposta dell’assessore alla Promozione dei sistemi naturalistici, aree protette e parchi, Simona Meloni, nell’ambito del Programma regionale Fesr 2021-2027, ha attivato le procedure per l’avvio dell’Azione 2.7.1 “Tutela, ripristino e uso sostenibile dei...
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Cartografia e tabelle Durante la discussione della riforma della legge sulla caccia le commissioni Agricoltura e Ambiente del Senato hanno approvato l’emendamento che estende a tutte le zone umide il divieto di usare munizioni in piombo. Accolta la riformulazione proposta...
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