Autunno Pavese DOC, a tavola con la tradizione dall’ 1 al 4 ottobre

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“Autunno Pavese Doc” mostra mercato delle tipicità Agroalimentari …Serate enagastronomiche degustazioni

Autunno Pavese Doc è la più importante vetrina del settore agroalimentare che ogni anno contribuisce alla scoperta e alla rivisitazione di tutti i prodotti tipici del territorio pavese. La manifestazione, organizzata dalla Camera di Commercio di Pavia, attraverso la sua Azienda Speciale PAVIASVILUPPO, si terrà quest’anno dall’1 al 4 ottobre presso il Palazzo Esposizioni di Pavia e gode del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Lombardia – Assessorato all’Agricoltura, della Provincia e del Comune di Pavia.

L’evento, nonostante lo stato di crisi attraversato dal settore negli ultimi anni, ha sempre puntato al mantenimento di un significativo livello di eccellenza delle imprese partecipanti presentando le proposte territoriali legate al mondo agroalimentare, vitivinicolo e enogastronomico – settori che insieme fanno la seconda voce del PIL nazionale – e ha ottenuto il riconoscimento, da parte di Regione Lombardia, quale manifestazione a carattere regionale. L’esposizione richiama ogni anno un folto pubblico di visitatori – oltre 25.000 – ed è anche una opportunità di incontro tra “addetti ai lavori”, espositori ed operatori ai quali offre una esaustiva gamma di prodotti, molti dei quali autoctoni, valorizzando il legame che unisce buon cibo, tradizioni territoriali e cultura, con degustazioni di prodotti tipici dei territori pavese e lombardo.Il calendario della 58° edizione della mostra si presenta fitto di appuntamenti. Attraverso corsi di cucina, corsi per aspiranti assaggiatori di vino, laboratori ludici per i più piccoli, serate enogastronomiche a tema e le tradizionali e gustose degustazioni ad hoc, si creeranno itinerari di scoperta del territorio e delle sue molteplici peculiarità. L’obiettivo della Camera di Commercio di Pavia è e continuerà ad essere quello di rendere Autunno Pavese Doc la manifestazione di punta per la promozione dell’alta qualità dell’enogastronomia pavese e delle sue eccellenze tipiche, meta di espositori selezionati e di pubblico amante del cibo genuino e del buon vino.

fonte:https://www.autunnopavesedoc.it

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