Corso su Commercializza selvaggina: All’Istituto Zooprofilattico di Asti un corso sulla commercializzazione della carne di selvaggina dal 18 al 20 settembre 2013.
L’ATC AT1 “Nord Tanaro”, in collaborazione con il servizio Veterinario ASL AT e l’Istituto Zooprofilattico di Asti, organizza presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico (viale Pilone 113), dal 18 al 20 settembre – orario dalle 20 alle 23 – un corso serale gratuito dedicato ai requisiti per la commercializzazione delle carni di selvaggina cacciata.
Programma: – Normale quadro anatomico, fisiologico e comportamentale della selvaggina selvatica grossa e piccola – Comportamenti anomali e modificazioni patologiche riscontrabili nella selvaggina selvatica a seguito di malattie, contaminazioni ambientali o altri fattori che possono incidere sulla salute umana dopo il consumo – Norme igienico-sanitarie e tecniche adeguate per la manipolazione, il trasporto, l’eviscerazione ecc. di capi di selvaggina selvatica dopo l’abbattimento. – Disposizioni legislative ed amministrative concernenti le condizioni di sanità e igiene pubblica per la commercializzazione della selvaggina selvatica. GR n. 13-3093 del 12/12/2011 e corretta compilazione delle schede A,B,C. Al termine del corso seguirà questionario finale.
Tradizione venatoria Torna a Gussago l’appuntamento con la tradizione venatoria e gli eventi all’aperto: tutto è pronto per la 79ª Fiera della Caccia di Gussago (Brescia), patrocinata dal Comune e organizzata dalla sezione comunale di Federcaccia Gussago. La manifestazione si...
Le sezioni dell'ANUU Anche quest’anno numerosissima è stata la partecipazione alla 22esima edizione della Sagra degli Uccelli di Casnigo (BG), dedicata alla memoria di Giuseppe Ongaro - Presidente storico dell’ANUU Gandino, che ogni anno riempie di appassionati e curiosi l’area circostante lo...
Passione nonostante le temperature Nemmeno il caldo di Ferragosto ha fermato il pubblico e gli appassionati: con oltre 1.600 presenze al Lido Nettuno, la manifestazione targata Federcaccia Sarnico ha superato ogni aspettativa, confermandosi un appuntamento imperdibile per il territorio! Chioccoli...
Passione e divertimento Siete pronti per un weekend all’insegna della passione, della tradizione e del puro divertimento? Sabato 5 e Domenica 6 Settembre 2026, dalle 9:00 alle 17:00 presso il Tiro a Volo Carpignano Sesia (NO) festeggeremo la quinta edizione...
Gradita consuetudine Nonostante la giornata torrida di domenica, il parco Sant’Uberto di Almenno San Salvatore ha risposto da grande protagonista, ospitando come da consuetudine la Sagra regionale degli Uccelli, giunta quest’anno alla sua straordinaria 92ª edizione! Il cuore della comunità...
Un programma ricco Il mese di agosto in provincia di Bergamo si preannuncia ricco di appuntamenti legati alla tradizione venatoria, alla cinofilia e all’arte della falconeria. Il primo appuntamento è fissato per la 92ª Sagra Regionale degli Uccelli, che si...
Appuntamento tradizionale Come ogni anno torna l’appuntamento a Montoggio (Genova) per la tradizionale Festa della “Caccia, Pesca, Sport e Tradizione”, organizzata dalla Federazione Italiana della Caccia Sezione Provinciale di Genova, che quest’anno giunge alla sua XXII edizione. Stand espositivi L’evento...
Tantissimi eventi Sono state 3 sere di ottimo cibo, 3 serate di buona musica, tante attività, giochi gonfiabili per i bimbi, una domenica pomeriggio ricca di eventi, ma soprattutto giornate di amicizia, impegno e allegria. Tutto questo anche quest’anno è...
Un evento molto atteso Il legame tra la città di Bereguardo e l'attività venatoria ha cominciato a forgiarsi già nel tardo Medioevo. È in questa località in provincia di Pavia, infatti, che i Visconti di Milano amavano andare a caccia,...
Numeri importanti 35 mila visitatori, oltre 300 aziende espositrici, migliaia di appassionati arrivati da tutta Italia e tre giorni vissuti all’insegna della passione, dell’innovazione e del confronto. Si chiude con numeri importanti la 14ª edizione di Caccia Village, la manifestazione...
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