La manifestazione si svolge a Corso Umberto I in quello che è un vero e proprio giardino all’aperto. Come si evince facilmente dal nome, il cinghiale è l’indiscusso protagonista della giornata. Gli stand gastronomici verranno aperti per l’ora di cena e si potrà gustare la carne dell’ungulato nelle diverse varianti, anche quelle aromatizzate. Il menù tipico prevede piatti di pasta con il ragù, cinghiale arrosto e altre ricette ancora.
Inoltre, non mancheranno i salami che impreziosiranno ottimi e fumanti panini tostati. Ad accompagnare il cibo ci penseranno i bicchieri di vino, di birra e le bibite. La musica dal vivo concluderà degnamente l’evento. Bernalda è famosa anche per essere la città in cui vivevano i nonni del celebre regista americano Francis Ford Coppola, vincitore in carriera di ben sei Premi Oscar.
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