Pubblicità
Contattaci
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Accedi
  • Registrati
en fr de it ro ru es
Caccia Passione
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
Caccia Passione
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Home Notizie di caccia Ultime

Tenuta Bonicelli, a Cuneo “Le carni di selvaggina incontrano i vini del Roero”

Nel Roero, zona del Piemonte che occupa la provincia di Cuneo, vengono prodotti vini di grandissimo livello e che hanno meritato le denominazioni di origine.

Simone Ricci di Simone Ricci
12 Luglio 2020
in Ultime
Tempo di lettura: 2 minuti di lettura
A A
0
Bonicelli
Condividi su FacebookCondividi su TwitterInvia WhatsApp

BonicelliOttima carne e vini di prima qualità. Nel Roero, zona del Piemonte che occupa la provincia di Cuneo, vengono prodotti vini di grandissimo livello e che hanno meritato le denominazioni di origine. Per l’occasione, dunque, la Tenuta Bonicelli di Ceresole d’Alba ha deciso di abbinarli a carne di selvaggina scelta con cura, esaltata e resa ancora più gustosa al palato. La collaborazione con l’Azienda Agricola “Mario Costa” ha avuto come risultato l’organizzazione di una serata con degustazione, in programma sabato 18 luglio 2020 alle 20 proprio presso la tenuta piemontese. Il titolo della cena è emblematico: “Le carni di selvaggina incontrano i vini del Roero”.

Il menù è a dir poco intrigante. Si comincerà con un patè di fagiano e tartufo nero che sono stati accoppiati a un Langhe Bianco Vijè Vignier DOC del 2017. Si proseguirà poi con punta d’anca di daino, grana e porcini, un piatto che verrà esaltato dal Langhe Rosso “Selint” DOC Magnum, sempre de 2017. Non saranno da meno gli agnoletti di cervo e il suo fondo Bruno con Barbera d’Alba superiore DOC 2016.

Ci sarà inoltre uno spiedino di bosco con chips croccanti alle erbe e il Roero “Batistin” DOCG del 2016. Infine, si concluderà con pesche ripiene e mandorle, abbinate a un passito “Goj” da uve stramature. Il prezzo è di 45 euro a persona, con prenotazione obbligatoria al numero 3286688637.

Potrebbe piacerti anche..

L’UE ha selezionato quaglie, moriglioni e fischioni per i piani di gestione

Ceresole d’Alba (Cuneo), riparte il 10° Trofeo Tenuta Bonicelli

25 Giugno 2026
Fondazione UNA a Longarone tra caccia al femminile, Paladini del Territorio e selvaggina

Fondazione UNA a Longarone tra caccia al femminile, Paladini del Territorio e selvaggina

21 Aprile 2026
CONFAVI-ACR-ACV-FCR: a Ceregnano la tradizionale (e appassionata) cena

CONFAVI-ACR-ACV-FCR: a Ceregnano la tradizionale (e appassionata) cena

7 Aprile 2026
Giulia Sottoriva (CONFAVI): “A Pasqua mangiamo agnello e selvaggina, lasciamo agli animal-ambientalisti le loro tristi diete”

Giulia Sottoriva (CONFAVI): “A Pasqua mangiamo agnello e selvaggina, lasciamo agli animal-ambientalisti le loro tristi diete”

30 Marzo 2026
Coldiretti: “L’UE continua a demonizzare carni e salumi”

Carni da selvaggina, confronto in Regione Veneto tra assessori Bond e Gerosa e mondo venatorio

20 Marzo 2026
A Corbetta (Milano) la Cena dei Cacciatori: i sapori autentici della selvaggina

A Corbetta (Milano) la Cena dei Cacciatori: i sapori autentici della selvaggina

9 Marzo 2026
Carica altro
Tags: carnicenaroeroselvagginaTenuta Bonicellivini
Attrattivo per ungulati Wildlutscher Sweet & Sour Apple 1.8 kg
Attrattivo per ungulati Wildlutscher Sweet & Sour Apple 1.8 kg

44,10 €

Giacca Chevalier Pointer Chevalite 3.0
Giacca Chevalier Pointer Chevalite 3.0

399,00 € Il prezzo originale era: 399,00 €.349,00 €Il prezzo attuale è: 349,00 €.

Giacca da caccia Tenace impermeabile traspirante Konustex
Giacca da caccia Tenace impermeabile traspirante Konustex

131,00 € Il prezzo originale era: 131,00 €.119,50 €Il prezzo attuale è: 119,50 €.

Giacca da caccia Kreato 2.0 Konustex impermeabile e traspirante
Giacca da caccia Kreato 2.0 Konustex impermeabile e traspirante

228,00 € Il prezzo originale era: 228,00 €.193,80 €Il prezzo attuale è: 193,80 €.

Game Bag Blaser | Custodia protettiva per selvaggina e zaino
Game Bag Blaser | Custodia protettiva per selvaggina e zaino

59,00 €

Scopri tutti i nostri prodotti
Articolo precedente

Vandali distruggono le gabbie anti-nutrie nel Ferrarese, imprenditori disperati

Prossimo Articolo

Pudel Pointer: eleganza e bravura sul terreno da caccia

Simone Ricci

Simone Ricci

Giornalista. Nato a Roma nel 1982. Tante passioni, tra cui quella per l'ambiente, il territorio e la ruralità, maturata grazie alle vacanze nell'Appennino Umbro-Marchigiano e ai racconti dei cacciatori del posto. Ha dedicato parte dei suoi studi all'agricoltura e all'economia "green".

Caccia: Potrebbe interessare..

Peste suina, la provincia di Lodi torna alla piena indennità sanitaria

di Simone Ricci
2 Luglio 2026
0
Pubblicato sul sito del Ministero della Salute il piano contro la peste suina

Profonda soddisfazione Cia Centro Lombardia esprime profonda soddisfazione per l’aggiornamento delle zone di restrizione legate alla peste suina africana (Psa), che sancisce il ritorno della provincia di Lodi alla piena indennità sanitaria. Un risultato importante, frutto del lavoro congiunto tra...

Vedi altroDetails

Fondazione UNA sui banchi di scuola: un impegno lungo 2 anni

di Simone Ricci
2 Luglio 2026
0
fondazione UNA

I temi della biodiversità Dal 2024 portiamo l'impegno di Fondazione UNA direttamente sui banchi di scuola. Grazie al coordinamento di Antonella Labate, membro del nostro Comitato Scientifico, il progetto Education fa dialogare le nuove generazioni con i temi della biodiversità,...

Vedi altroDetails

Peste suina, CIA Toscana chiede fondo per indennizzo aziende agricole colpite

di Simone Ricci
2 Luglio 2026
0
Peste suina, CIA Toscana chiede fondo per indennizzo aziende agricole colpite

Positività al virus Grande preoccupazione per Cia Toscana dopo il primo caso di peste suina africana (Psa) in Toscana su un animale domestico. Il 26 giugno – come ha fatto sapere la Regione Toscana – è arrivata la conferma della...

Vedi altroDetails

Ddl Caccia. On. Bruzzone contro ex ministro Costa: “Ora si lamenta, ma fu lui a proporre il testo in Agricoltura”

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Ddl Caccia. On. Bruzzone contro ex ministro Costa: “Ora si lamenta, ma fu lui a proporre il testo in Agricoltura”

L'assegnazione del decreto "Leggo con stupore che l’ex ministro Costa lamenta la mancata assegnazione del ddl sulla fauna selvatica alla commissione Ambiente. Peccato però che il portavoce dei 5S non abbia avuto lo stesso attivismo quando nel 2024 ha proposto...

Vedi altroDetails

Peste suina. Coldiretti Toscana: “Contagi aumentati 8 volte, serve tavolo regionale”

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Liguria

Emergenze epizootiche Con una lettera firmata dalla Presidente regionale, Letizia Cesani, indirizzata all’assessore alla sanità Monia Monni, Coldiretti Toscana ha chiesto la convocazione di un tavolo regionale permanente per la gestione delle emergenze epizootiche. La richiesta è stata avanzata da...

Vedi altroDetails

Lupi nella Marca Trevigiana, siglato protocollo che definisce ruoli e responsabilità

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Branco di lupi ferisce bovini al pascolo, Provincia di Trento: “Rimuoviamo esemplari problematici”

Situazioni di emergenza Un protocollo operativo condiviso per affrontare in modo coordinato le situazioni di emergenza legate alla presenza di lupi confidenti nei centri abitati della Marca. È quello sottoscritto oggi nel corso della seduta della Conferenza dei Sindaci dai...

Vedi altroDetails

Michela Brambilla: “Al Ddl Caccia è stata abbinata anche una mia proposta di legge”

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Brambilla

Iter in corso “Io credo che la caccia sia una pratica crudele, che fa male all'ambiente, agli animali, alla natura. E allo stesso modo credo che la violenza andrebbe sempre combattuta. La caccia uccide animali indifesi, disperde piombo nell'ambiente ed...

Vedi altroDetails

Coldiretti Umbria: “Ddl Caccia fondamentale per fermare devastazioni dei cinghiali e proteggere i cittadini”

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Coldiretti Umbria: “Ddl Caccia fondamentale per fermare devastazioni dei cinghiali e proteggere i cittadini”

Normativa ferma a 30 anni fa Davanti alla devastazione dei campi da parte dei cinghiali che causano anche incidenti mortali nelle aree urbane e periurbane, il ddl caccia approvato in Senato rappresenta una riforma importante di una normativa ferma agli...

Vedi altroDetails

Indennizzi per i danni da fauna selvatica, da Regione Lombardia in arrivo 300mila euro

di Simone Ricci
1 Luglio 2026
0
Lombardia

Rimborsi previsti La Giunta di Regione Lombardia ha approvato su proposta dell’assessore al Territorio e Sistemi verdi Gianluca Comazzi una delibera che stanzia 300.000 euro a favore degli enti gestori dei parchi e delle aree protette come indennizzi dei danni...

Vedi altroDetails

Peste suina, in Toscana primo caso in un suino domestico

di Simone Ricci
30 Giugno 2026
0
Peste suina, con ok governo in arrivo indennizzi ad allevamenti nel Pavese

Conferma della positività Primo caso di peste suina africana (Psa) in Toscana su un animale domestico. Lo scorso 26 giugno, è arrivata la conferma della positività al virus sulla carcassa del suino da parte del Cerep, il centro di referenza...

Vedi altroDetails
Carica altro
Prossimo Articolo
Pudel Pointer

Pudel Pointer: eleganza e bravura sul terreno da caccia

Eolico

Toscana, impianto eolico "Monte Giogo di Villore": la battaglia dei cacciatori prosegue

Cacciatori calabresi

Le modifiche dei cacciatori calabresi per il disciplinare che regola l'emergenza cinghiali

Cacciatori marchigiani

A Orio al Serio (BG) il Campionato Provinciale Federcaccia su starne

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

LE NOSTRE PROVE

Hardy rifle Hybrid: una carabina dell’altro mondo…

Hardy rifle Hybrid: una carabina dell’altro mondo…

La carabina Hardy Hybrid è, appunto, un'arma ibrida, cioè modulare a configurazione personalizzabile, ad alte prestazioni e tecnologicamente avanzata.

di Massimo Vallini
1 Luglio 2026
0
CondividiTweetInvia

Il cannocchiale termico Neos: la fascia alta accessibile di Hikmicro

Il cannocchiale termico Neos: la fascia alta accessibile di Hikmicro

Appena lanciata la gamma di cannocchiali termici Neos di Hikmicro.

di Massimo Vallini
18 Giugno 2026
0
CondividiTweetInvia

Burris & Steiner experience: ottiche alla prova degli 800 metri

Burris & Steiner experience: ottiche alla prova degli 800 metri

La prova con il Burris Veracity ph su carabina Sako S20.

di Massimo Vallini
7 Giugno 2026
0
CondividiTweetInvia

CACCIA & CACCIATORI

Concorso fotografico Caccia Passione: vinci una carabina CVA Cascade

Concorso fotografico Caccia Passione: vinci una carabina CVA Cascade
di Caccia Passione
4 Marzo 2026
0
CondividiTweetInvia

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro
di Massimo Vallini
18 Gennaio 2026
0
CondividiTweetInvia

RICETTE

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Credits: Franchi Food Academy

di Simone Ricci
3 Febbraio 2026
0
CondividiTweetInvia

Lepre in salmì alla toscana

Lepre in salmì alla toscana
di Caccia Passione
20 Dicembre 2024
0
CondividiTweetInvia

RACCONTI CACCIA

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici
di Caccia Passione
4 Giugno 2025
0
CondividiTweetInvia

NOTIZIE CACCIA

Pubblicato sul sito del Ministero della Salute il piano contro la peste suina

Peste suina, la provincia di Lodi torna alla piena indennità sanitaria

2 Luglio 2026
Campania, la raccolta firme dei cacciatori per dire no al Parco di Monte Maggiore

Campania, la raccolta firme dei cacciatori per dire no al Parco di Monte Maggiore

2 Luglio 2026
fondazione UNA

Fondazione UNA sui banchi di scuola: un impegno lungo 2 anni

2 Luglio 2026
Peste suina, CIA Toscana chiede fondo per indennizzo aziende agricole colpite

Peste suina, CIA Toscana chiede fondo per indennizzo aziende agricole colpite

2 Luglio 2026
Federcaccia Toscana-UCT replica ad AB sul piano faunistico venatorio

Federcaccia Toscana-UCT replica ad AB sul piano faunistico venatorio

2 Luglio 2026
Green Cup. Nel Mixed di Trap vincono Maccioni e Sollami

Green Cup. Nel Mixed di Trap vincono Maccioni e Sollami

2 Luglio 2026

VIDEO CACCIA

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

11 Marzo 2024
Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

9 Marzo 2024
Stoeger AIRGUNS Shooting Games 2023.. Ancora una volta un successo!!

Stoeger AIRGUNS Shooting Game 2023

15 Novembre 2023
Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

6 Ottobre 2023
Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

6 Ottobre 2023
Caccia agli ungulati in Toscana: scopri l’offerta dell’AAV “Campo alla Pigna”

A Guadalajara con BERGARA: caccia ai caprioli e cinghiali in Spagna!

18 Agosto 2023

Tag Cloud

agricoltura animalisti arci caccia associazione atc BATTUTA beccaccia bracconaggio caccia caccia al cinghiale. caccia di selezione cacciatori calendario calendario venatorio cane cani carabina cinghiale cinghiali coldiretti emergenza fauna fauna selvatica federcaccia ferma fidc fucile gestione lombardia migratoria news notizie peste suina provincia Regione sardegna stagione tar toscana Toscana ungulati venatoria venatorio veneto video

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
  • it
    • en
    • fr
    • de
    • it
    • ro
    • ru
    • es

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Not enough quota to unlock this post
Sblocca a sinistra : 0
Sei sicuro di voler annullare l'abbonamento?
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.