Pubblicità
Contattaci
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Accedi
  • Registrati
en fr de it ro ru es
Caccia Passione
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
        • Fucili Caccia Canna Rigata
        • Fucili Caccia Combinati
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
        • CACCIAPASSIONE
          • Il mio account
          • Ordini
          • Modifica account
          • Logout
Caccia Passione
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Home Notizie di caccia Ultime

Tenuta Bonicelli, sabato 19 giugno “Le carni di selvaggina incontrano i vini di Dosio”

Simone Ricci di Simone Ricci
16 Giugno 2021
in Ultime
Tempo di lettura: 2 minuti di lettura
A A
0
Tenuta Bonicelli
Condividi su FacebookCondividi su TwitterInvia WhatsApp

Tenuta BonicelliLa Tenuta Bonicelli di Ceresole d’Alba (provincia di Cuneo) ha organizzato un nuovo appuntamento enogastronomico, evento a cui la struttura piemontese ha abituato e che riprenderà in totale sicurezza. Il titolo di questa degustazione è il seguente: “Le carni di selvaggina incontrano i vini di Dosio Vigneti”. Si tratta di un menù molto accattivante e dai sapori intriganti alla scoperta della cantina Dosio e di varie carni prelibate.

Le portate saranno cinque, come anche gli abbinamenti; l’evento, in programma alle 20 di sabato 19 giugno 2021 è a numero chiuso e la prenotazione è obbligatoria al numero di telefono 3286699637. Ma quale sarà nello specifico il menù? Ecco i piatti che si potranno degustare:

  • Patè di beccaccia e tartufo nero estivo abbinato a un Langhe Bianco DOC del 2019
  • Capriolo tonnato all’antica maniera, ricetta abbinata ad un Dolcetto d’Alba DOC Nassone
  • Tagliatelle al pino mugo, burro salato all’aglio nero e tartare di daino, piatto per cui è stato scelto Momenti, Langhe DOC
  • Stracotto di cinghiale al Barolo e cipollotti in agrodolce che non poteva non essere abbinato ad un Barolo DOCG 2015
  • Caprese al cioccolato fondente, sorbetto alle ciliegie: in questo caso il vino sarà un Moscato d’Asti DOCG Canelli

Tenuta Bonicelli

Potrebbe piacerti anche..

Giulia Sottoriva (CONFAVI): “A Pasqua mangiamo agnello e selvaggina, lasciamo agli animal-ambientalisti le loro tristi diete”

Giulia Sottoriva (CONFAVI): “A Pasqua mangiamo agnello e selvaggina, lasciamo agli animal-ambientalisti le loro tristi diete”

30 Marzo 2026
Coldiretti: “L’UE continua a demonizzare carni e salumi”

Carni da selvaggina, confronto in Regione Veneto tra assessori Bond e Gerosa e mondo venatorio

20 Marzo 2026
A Corbetta (Milano) la Cena dei Cacciatori: i sapori autentici della selvaggina

A Corbetta (Milano) la Cena dei Cacciatori: i sapori autentici della selvaggina

9 Marzo 2026
Trofeo Tenuta Bonicelli, a Ceresole d’Alba la premiazione dei vincitori della nona edizione

Trofeo Tenuta Bonicelli, a Ceresole d’Alba la premiazione dei vincitori della nona edizione

17 Febbraio 2026
La cucina può valorizzare e ridare credito alla caccia in Italia?

La cucina può valorizzare e ridare credito alla caccia in Italia?

10 Febbraio 2026
San Valentino a base di selvaggina: alla Tenuta Bonicelli una serata romantica e alternativa

San Valentino a base di selvaggina: alla Tenuta Bonicelli una serata romantica e alternativa

5 Febbraio 2026
Carica altro
Tags: carniDegustazioneDosioselvagginaTenuta Bonicellivini
Attrattivo per ungulati Wildlutscher Sweet & Sour Apple 1.8 kg
Attrattivo per ungulati Wildlutscher Sweet & Sour Apple 1.8 kg

44,10 €

Giacca Chevalier Pointer Chevalite 3.0
Giacca Chevalier Pointer Chevalite 3.0

399,00 € Il prezzo originale era: 399,00 €.349,00 €Il prezzo attuale è: 349,00 €.

Giacca da caccia Tenace impermeabile traspirante Konustex
Giacca da caccia Tenace impermeabile traspirante Konustex

131,00 € Il prezzo originale era: 131,00 €.119,50 €Il prezzo attuale è: 119,50 €.

Giacca da caccia Kreato 2.0 Konustex impermeabile e traspirante
Giacca da caccia Kreato 2.0 Konustex impermeabile e traspirante

228,00 € Il prezzo originale era: 228,00 €.193,80 €Il prezzo attuale è: 193,80 €.

Game Bag Blaser | Custodia protettiva per selvaggina e zaino
Game Bag Blaser | Custodia protettiva per selvaggina e zaino

59,00 €

Scopri tutti i nostri prodotti
Articolo precedente

ACR: “Animal-ambientalisti chiedono chiusura caccia a causa dell’influenza aviaria”

Prossimo Articolo

Attacco al grano italiano: Arci Caccia Puglia si schiera con gli agricoltori

Simone Ricci

Simone Ricci

Giornalista. Nato a Roma nel 1982. Tante passioni, tra cui quella per l'ambiente, il territorio e la ruralità, maturata grazie alle vacanze nell'Appennino Umbro-Marchigiano e ai racconti dei cacciatori del posto. Ha dedicato parte dei suoi studi all'agricoltura e all'economia "green".

Caccia: Potrebbe interessare..

La caccia è donna: sempre più centrale il ruolo femminile nel mondo venatorio

di Simone Ricci
3 Aprile 2026
0
Braccata in Rosa

EOS Show Organizzato dal Coordinamento Nazionale Cacciatrici Federcaccia in collaborazione con Fondazione UNA, in occasione di EOS Show 2026 a Parma si è svolto il talk dal titolo “La caccia è donna. L’evoluzione della figura femminile nel mondo venatorio”, moderato...

Vedi altroDetails

Il giovane che si è visto negare la licenza di caccia per lo schiaffo a un ciclista

di Simone Ricci
3 Aprile 2026
0
Il giovane che si è visto negare la licenza di caccia per lo schiaffo a un ciclista

Prima la Questura, poi i giudici Non ha la portata storica di quello di Anagni, ma lo schiaffo con cui un ragazzo ha colpito un ciclista in Umbria ha avuto una certa rilevanza e bisognerà tenerne conto nell'approcciarsi a situazioni...

Vedi altroDetails

All’EOS Show l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” protagonista negli spazi di Fondazione UNA.

di Simone Ricci
3 Aprile 2026
0
All’EOS Show l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” protagonista negli spazi di Fondazione UNA.

Parte integrante dell'evento Si è appena concluso l’appuntamento con Eos Show '26. Una grande esposizione di prodotti per la caccia, il tiro, l’outdoor, e le migliori esperienze nell’ambito della salvaguardia della biodiversità, della difesa dell’ambiente e delle tradizioni, che si...

Vedi altroDetails

CIA Puglia: “Non molleremo un centimetro sulla questione fauna selvatica”

di Simone Ricci
3 Aprile 2026
0
CIA Puglia: “Provvedimenti storici su pozzi, oleoturismo e cinghiali”

Una conferma Sarà Gennaro Sicolo, anche per i prossimi quattro anni, il presidente di Cia Puglia. Sicolo è stato rieletto oggi per acclamazione, al termine dell’atto conclusivo dell’Assemblea elettiva regionale, tenutasi all’Hotel Parco dei Principi di Bari col rinnovo di...

Vedi altroDetails

Scolopax Overland: in 15 anni raccolte informazioni su oltre 200 beccacce

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
Rosignano (LI), grande riscontro per il convegno dedicato alla beccaccia

Tre lustri di attività Riportiamo di seguito la nota di Alessandro Tedeschi, presidente dell'associazione Amici di Scolopax in merito al progetto Overland 2026: "Il progetto è giunto al suo 15° anno di attività. Lo studio italiano destinato a una migliore...

Vedi altroDetails

Lupi, ad EOS è emersa una linea: aggiornare le norme e formare gli operatori

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
Val di Non, decine di caprioli sbranati dai lupi: cittadini preoccupati

Un messaggio chiaro Da EOS Show 2026 a Parma arriva un messaggio chiaro: sulla gestione del lupo è il momento di passare dalle analisi alle soluzioni operative. È quanto emerso dal convegno “La presenza del lupo: soluzioni per una convivenza...

Vedi altroDetails

Boom di follower su Facebook per Sergio Berlato: superata quota 200mila

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
Boom di follower su Facebook per Sergio Berlato: superata quota 200mila

Numeri "pesanti" Grazie a tutti per la fiducia. È con queste parole che l’onorevole ed europarlamentare Sergio Berlato, tra l’altro numero uno di ACR (Associazione per la Cultura Rurale) ha commentato un traguardo social ragguardevole. La pagina Facebook dello stesso...

Vedi altroDetails

I numeri da capogiro del Villaggio di Fondazione UNA a EOS 2026

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
I numeri da capogiro del Villaggio di Fondazione UNA a EOS 2026

Cifre importanti Oltre 10 talk tra quelli ospitati e promossi; più di 70 personalità coinvolte, tra mondo istituzionale, ambientalista, scientifico, agricolo e accademico; più di 600 persone che hanno assistito ai panel e, qualche metro di fianco, oltre 10.000 degustazioni...

Vedi altroDetails

Proposta di legge per l’abolizione della caccia: LAV audita in Senato

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
LAV

Iniziativa popolare Lo scorso 31 marzo la LAV (Lega per l'Abolizione della Caccia) è stata audita in dalle Commissioni riunite 8° e 9° del Senato in merito al Ddl per l'abolizione della caccia. Un anno fa, l'associazione, insieme ad Animalisti...

Vedi altroDetails

Parchi, Coldiretti Frosinone chiede revisione regolamento su indennizzi fauna selvatica

di Simone Ricci
2 Aprile 2026
0
Abruzzo: 8,5 milioni di euro ai parchi per ridurre incidenti con fauna selvatica

Titolo di legittimazione Coldiretti Frosinone ha inviato una richiesta formale all’Ente Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise per sollecitare la revisione dell’articolo 3, comma 1, del regolamento che disciplina l’indennizzo dei danni provocati dalla fauna selvatica nel territorio del Parco,...

Vedi altroDetails
Carica altro
Prossimo Articolo
Puglia

Attacco al grano italiano: Arci Caccia Puglia si schiera con gli agricoltori

Greenpeace

Idiozia ambientalista, paracadutista Greenpeace ferisce tifosi prima di Francia-Germania

Grani

Consiglio Regionale Piemonte approva odg su contenimento ungulati

LAV

FIDC: “Dalla LAV non solo sterili attacchi alla caccia, ma anche incompetenza"

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

LE NOSTRE PROVE

Franchi Affinity X calibro 12: la “X” che fa la differenza

Franchi Affinity X calibro 12: la “X” che fa la differenza

Qui la prova è sulle colline piacentine della riserva di Rivergaro di Montefeltro.

di Massimo Vallini
30 Marzo 2026
0
CondividiTweetInvia

Stick da caccia e bastoni da tiro: guida ai migliori supporti per una mira stabile

Stick da caccia e bastoni da tiro: guida ai migliori supporti per una mira stabile
di Caccia Passione
16 Marzo 2026
0
CondividiTweetInvia

Pixfra Arc Pro A625: palmare termico di qualità

Pixfra Arc Pro A625: palmare termico di qualità

Il monoculare palmare Pixfra è molto compatto e pesa 355 grammi. Le caratteristiche tecniche sono di livello

di Massimo Vallini
15 Marzo 2026
0
CondividiTweetInvia

CACCIA & CACCIATORI

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro

Fiocchi: 150 anni di storia di famiglia in un libro
di Massimo Vallini
18 Gennaio 2026
0
CondividiTweetInvia

Big Hunter e i cataloghi cartacei di una volta: la scelta digitale di Caccia Shopping

Big Hunter e i cataloghi cartacei di una volta: la scelta digitale di Caccia Shopping
di Pierfilippo Meloni
22 Novembre 2025
0
CondividiTweetInvia

RICETTE

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Coturnice maturata in cera d’api su nido di patate: una ricetta con la R maiuscola

Credits: Franchi Food Academy

di Simone Ricci
3 Febbraio 2026
0
CondividiTweetInvia

Lepre in salmì alla toscana

Lepre in salmì alla toscana
di Caccia Passione
20 Dicembre 2024
0
CondividiTweetInvia

RACCONTI CACCIA

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici

La mia prima avventura di caccia: un ritorno alle radici
di Caccia Passione
4 Giugno 2025
0
CondividiTweetInvia

NOTIZIE CACCIA

Braccata in Rosa

La caccia è donna: sempre più centrale il ruolo femminile nel mondo venatorio

3 Aprile 2026
Berlato

Berlato (ACR): “I cacciatori vengono portati a svagarsi alle fiere con l’illusione di avere la pancia piena”

3 Aprile 2026
Il giovane che si è visto negare la licenza di caccia per lo schiaffo a un ciclista

Il giovane che si è visto negare la licenza di caccia per lo schiaffo a un ciclista

3 Aprile 2026
English Sporting: Nazionale Italiana ormai prossima alla grande sfida del Mondiale in Texas

English Sporting: Nazionale Italiana ormai prossima alla grande sfida del Mondiale in Texas

3 Aprile 2026
All’EOS Show l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” protagonista negli spazi di Fondazione UNA.

All’EOS Show l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” protagonista negli spazi di Fondazione UNA.

3 Aprile 2026
Paladini del Territorio: a EOS premiati i cacciatori di Boveglio e Provaglio di Iseo

Paladini del Territorio: a EOS premiati i cacciatori di Boveglio e Provaglio di Iseo

3 Aprile 2026

VIDEO CACCIA

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

Born in the USA: la forza impressionante del Chesapeake Bay Retriever

11 Marzo 2024
Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

Sauer&Sohn, Minox e Liemke a caccia di daini

9 Marzo 2024
Stoeger AIRGUNS Shooting Games 2023.. Ancora una volta un successo!!

Stoeger AIRGUNS Shooting Game 2023

15 Novembre 2023
Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

Benelli Lupo HPR Day: Un’esperienza unica nel cuore del Piemonte!

6 Ottobre 2023
Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

Leica in Portugal: 50 years of history, passion and excellence

6 Ottobre 2023
Caccia agli ungulati in Toscana: scopri l’offerta dell’AAV “Campo alla Pigna”

A Guadalajara con BERGARA: caccia ai caprioli e cinghiali in Spagna!

18 Agosto 2023

Tag Cloud

agricoltura animalisti arci caccia associazione atc BATTUTA beccaccia bracconaggio caccia caccia al cinghiale. cacciatori calendario calendario venatorio cane cani cani da caccia carabina cinghiale cinghiali coldiretti emergenza fauna fauna selvatica federcaccia ferma fidc fucile gestione lombardia migratoria news notizie peste suina provincia Regione sardegna stagione tar Toscana toscana ungulati venatoria venatorio veneto video

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • Home
  • Shopping
  • Notizie caccia
    • Ultime
    • Associazioni Venatorie
    • Sportive
  • Video caccia
  • Prove Venatorie
    • Fucili da Caccia
    • Canna rigata
    • Canna liscia
    • Munizioni e Polveri Caccia
    • Ottiche e Accessori Caccia
  • Cani da Caccia
    • Cani e Cacciatori
    • Addestramento Cani
    • Alimentazione Cane
    • Veterinaria
    • Le razze
      • Cani da ferma – razze continentali
      • Cani da ferma – razze inglesi
      • Cani da Cerca
      • Cani da Seguita
      • Cani da Tana
      • Cani da Riporto
      • Cani da Traccia
  • Viaggi
    • Viaggi – Caccia in Italia
    • Viaggi – Estero
    • Aziende Agrituristiche Venatorie
  • Norme
    • Calendari Venatori
    • Licenza di Caccia
    • Leggi Venatorie Regionali
    • Leggi Venatorie Italiane
    • Leggi Venatorie Comunitarie
  • Ricette
  • Rubriche
    • Rivista
    • Caccia e Cacciatori
    • Tecniche di Caccia
    • Fucili e Munizioni Caccia
    • Racconti di Caccia
    • Digiscoping
    • Vini
      • Vini Rossi
      • Vini Bianchi
      • Distillati
      • Spumanti
      • Wine Style
    • Armi da Caccia
      • Balistica Venatoria
      • Cartucce da Caccia
      • Fucili da Caccia
    • Fauna
      • Fauna Cacciabile
      • Fauna Protetta
      • Fauna Protetta Particolarmente
    • Giochi di Caccia
    • Concorso
    • Concorso letterario
      • Opere Letterarie
      • Opere Video
    • Pubblicità
    • Contattaci
    • Accedi
      • Registrati
  • it
    • en
    • fr
    • de
    • it
    • ro
    • ru
    • es

Caccia Passione S.r.l.
via Camillo Golgi nr.1, cap 20090 Opera (MI) ITALY
C.F. e P.Iva 08016350962
Testata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano nr.17 del 20.01.2012 - Iscrizione ROC nr.22180
Capitale Sociale 10000 euro interamente versato

Contattaci: [email protected]

Sei sicuro di voler sbloccare questo post?
Sblocca a sinistra : 0
Sei sicuro di voler annullare l'abbonamento?
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.AccettaPrivacy policy