Si svolge a Montoro Inferiore (AV), la XV edizione della “Sagra delle Trofie con Radicchio e Porcini, Gnocchi alla Borgense” dal 28 al 30 giugno 2013.
Anche quest’anno, per il quindicesimo anno consecutivo l’Associazione Socio Culturale “Il Castello”, organizza a Montoro Inferiore in provincia di Avellino, la XV° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, dal 28 giugno al 30 giugno 2013, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale. La Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense è diventata un appuntamento significativo per chi ama le cose semplici e genuine della nostra terra. L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese. Una manifestazione che sta diventando ormai un fenomeno di costume e di aggregazione per tutti gli abitanti di Montoro. Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.
I principali piatti da degustare sono:
– Trofie con Radicchio e Porcini; – Gnocchi alla Borgense; – Crespelle con Porcini; – Risotto con Porcini; – Scaloppina con Porcini; – Fagioli alla Messicana; – Salsiccia alla brace con Porcini; – Panino con Salsiccia con vari contorni; – Patatine; – Frittelle; – Dolce; – Vini Doc Irpino.
Ampio parcheggio custodito. Parco giochi per bambini e ludoteca.
Amo la caccia alla beccaccia, i cani da caccia e la Natura. Mi interessa molto l'attualità venatoria.
Redattore presso Caccia Passione mi occupo di sviluppo delle aree Social e Media News.
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