ANUUMigratoristi, “Caccia in Cucina” festeggia 20 anni
Una sfida attualissima Saper gestire correttamente le risorse naturali senza arrecare danno al territorio è una ...
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Tag: ricette
Franchi Food Academy, le ricette del 2024 per uno spettacolare pranzo di Natale
Anche quest'anno Franchi Food Academy propone uno sfizioso menù di Natale a selvaggina, tutto da provare. ...
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Lo spiedo bresciano: tradizione, preparazione e il valore della selvaggina nella cucina italiana
La cucina italiana è un patrimonio straordinario La cucina italiana è un patrimonio straordinario, fatto di ...
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Il menù di Natale proposto da Franchi Food Academy
Menù natalizio speciale Nell'augurarvi Buon Natale, la redazione di Caccia Passione vi propone oggi il menù ...
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Confcommercio, a Lecco un corso di cucina dedicato alla selvaggina
Un appuntamento imperdibile Nelle prossime settimane sono in programma tre corsi di cucina e ristorazione aperti ...
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Food Academy Contest: annunciate le ricette a base di selvaggina vincitrici del concorso 2023
"Successo straordinario al #foodacademycontest: la carne di selvaggina protagonista di nuove creazioni culinarie." Così, la Franchi ...
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Iscriviti al concorso fotografico Franchi Food Academy che celebra le ricette a base di selvaggina!!
È tempo di mettere alla prova le tue abilità culinarie e la passione per la selvaggina ...
Vedi altroDetailsFranchi Food Academy Contest, il concorso culinario che premia i piatti di selvaggina
#foodacademycontest è il concorso di cucina ideato da Caccia Passione e Franchi Food Academy per premiare ...
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Anche quest’anno Franchi Food Academy sarà partner de “Il Bosco in Tavola”
Nuova partnership Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno Franchi Food Academy sarà partner del ...
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Buon 2023: il menù di Capodanno proposto da Franchi Food Academy
Se siete a corto di idee per quel che riguarda il menù della cena di Capodanno, ...
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Ricette di selvaggina: insalata di noodle con cervo, l’Occidente incontra l’Oriente
INGREDIENTI 600 gr filetto di cervo 300 gr spaghetti di riso 45 gr cavolo verza a ...
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La Tenuta Bonicelli propone un menù degustazione a base di selvaggina
Quale miglior occasione per farsi gli auguri prima delle feste? La Tenuta Bonicelli di Ceresole d'Alba ...
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Cinghiale con patate, una ricetta di selvaggina semplice ma dal sapore irresistibile
Riportiamo direttamente dall’associazione ANUUMigratoristi, un ricetta sfiziosa e molto pratica a base di selvaggina, un piatto ...
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Ricette di caccia. Maccheroncini e cibreo di pernice: prelibatezza unica
Foto "Cucchiaio d'argento" Maccherone, tu m’hai provocato e io me te magno. La celebre frase pronunciata ...
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Il ragù di selvaggina dello chef Igles Corelli entra nella famiglia Bonverre
Missione Bonverre: conservare la cucina italiana. La new entry 2021 è il Ragù di selvaggina di Igles Corelli. Bonverre nasce ...
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Fondazione UNA e Franchi Food Academy propongo menù di selvaggina
Come rallegrare le domeniche invernali con piatti sfiziosi a base di ottima selvaggina? Ci ha pensato ...
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Concorso letterario #FOODACADEMYCONTEST | Ecco i vincitori ..
Il contest ha preso vita dalla curiosità di scoprire i diversi modi di valorizzare la carne ...
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Cucinare la carne di selvaggina: i segreti della frollatura
Quando si parla di carne si sente spesso anche il termine “frollatura”. Ma cosa significa e ...
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Anatra al calvados: un secondo appetitoso e adatto a ogni occasione
State pensando a una ricetta di selvaggina versatile e adatta a più occasioni? L'anatra al Calvados ...
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Quaglia in riduzione di aceto balsamico su polenta
La carne di quaglia è una delle più apprezzate per quel che riguarda la cosiddetta selvaggina ...
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