L’organizzazione sarà curata dal Circolo Culturale “Gerardo Pecoraro”, ma cosa si potrà gustare nello specifico? Il menù della sagra include dolci a base di nocciola, fusilli al ragù di cinghiale cotti nel tegamino, spezzatino di cinghiale fritto con la pupacchiola, spezzatino di cinghiale in umido (la ricetta in questione prevede l’utilizzo di vino bianco e spezie varie), costarizza e salsiccia di cinghiale con contorno di insalata verde del posto.
Non mancheranno il caffè e assaggi di liquore a base di nocciola. Ogni giornata della sagra, poi, sarà accompagnata da ottima musica dal vivo. L’appuntamento è dunque di quelli imperdibili, un evento di fine estate che promette di soddisfare anche il palato più esigente.
Potrebbe piacerti anche..
