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Vini

Vini è la nuova rubrica della nostra testata giornalistica. Vini italiani e esteri, spumanti e distillati. Scopri il nuovo modo di fare wine tasting

Lacrima di Morro d’Alba

Lacrima di Morro d’Alba

Lacrima di Morro d'Alba - Uva. La prima volta che ho sentito parlare della Lacrima di Morro d’Alba, un po’ ignorantemente, ho subito pensato che si trattasse di un’uva proveniente dalla famosa cittadina piemontese. Soltanto dopo ho...

Il Prosecco Colfondo

Il Prosecco Colfondo

Le colline di Conegliano e Valdobbiane dal 2019 inserite dall’Unesco nella lista dei patrimoni dell’umanità Tutti noi conosciamo bene la selvaggia bellezza dei vigneti che si arrampicano sulle erte colline di Conegliano e Valdobbiane, non a...

Vermentino bianco

Vermentino bianco

C’è molta incertezza circa l’interpretazione etimologica del nome Vermentino. L’unica ipotesi che presenta una certa attendibilità sembrerebbe quella avanzata da Giusi Mainardi nel 1995, secondo la quale il nome potrebbe essere ricondotto al termine “vermene” che significa ramoscello giovane, flessibile...

La viticoltura eroica

La viticoltura eroica

Sicuramente almeno una volta ci sarà capitato di sentir parlare di viticoltura eroica e probabilmente avremo immaginato i vignaioli in versione supereroi della Marvel. Effettivamente non siamo andati poi così lontano e vediamo il perché! Viene chiamata eroica quella viticoltura praticata su...

Si fa presto a dire spumante!!

Si fa presto a dire spumante!!

Bottiglie di spumante metodo classico disposte nel pupitres, il cavalletto portabottiglie inclinato ideato da Antione Muller L’innegabile diffusione del Prosecco a livello globale verificatasi negli ultimi anni ha fatto in modo che il termine stesso diventasse...

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